Страна
8 ноября 2018 в 16:27

Коньяк по‑домашнему. Российские самогонщики вышли на мировой уровень

Коньяк по‑домашнему. Российские самогонщики вышли на мировой уровень
Об отечественном самогоноварении «Радио 1» рассказал эксперт Александр Басин
©   Кадр из к/ф «Самогонщики»

В России выросло качество домашних алкогольных напитков, самодельные коньяки и виски достигают мирового уровня, сообщил «Радио 1» коммерческий директор компании по продаже самогонных аппаратов Александр Басин.

«Сейчас растёт уровень самогонщиков, которые готовят не просто самогон, а коньяки и виски. То есть сейчас идёт разговор о повышении качества напитков, которые они готовят. Люди доходят до мирового уровня. Сейчас проводятся различные конкурсы среди домашних самогонщиков и винокуров. Эти конкурсы оценивает международное жюри, профессиональные сомелье, и они дают высокие оценки домашнему алкоголю», – рассказал Басин.

Он отметил, что качество домашних спиртных напитков растёт, в том числе, благодаря использованию высококлассного сырья.

«Изготовление алкоголя – недешёвое хобби. Конечно, в теории можно обойтись сахаром и дрожжами: из килограмма сахара можно получить литр водки. Но люди возят из Краснодарского края технические сорта винограда и этот виноград перерабатывают на спирты. Покупают пивоваренные солода, из них готовят крепкий алкоголь. Или вот сейчас идёт сезон яблок – яблоки перерабатываются в спирты. То есть берётся яблочный сок, там содержится сахар, добавляются дрожжи. Всё это сбраживается, перегоняется в спирт,  получается яблочная водка. Либо это закладывают в дубовые бочки и получают кальвадос. Конечный результат очень зависит от выбора сырья. Можно сказать, что сырьё – это половина успеха», – пояснил Басин.

Вторая важная составляющая качества – самогонный аппарат.

«Российские домашние самогонные аппараты – лучшие в мире. Функционал этих аппаратов очень сильно развивается с каждым годом, предложения всё более доступные. И качество сварки и металлообработки – на мировом уровне», – заявил Басин.

При этом по-настоящему надёжные агрегаты стоят не менее 15 тысяч рублей, добавил эксперт.

Ранее сообщалось, что в Подольске в доме взорвался самогонный аппарат, пострадали два человека. Их госпитализировали с ожогами.

Главное

Воробьёв поручил оперативно начать борьбу с борщевиком
Регион
сегодня 10:59

Воробьёв поручил оперативно начать борьбу с борщевиком

Уничтожать сорняк необходимо как на частных землях, так и вдоль дорог
Общеобластной субботник проведут в Подмосковье 20 апреля
Регион
сегодня 10:37

Общеобластной субботник проведут в Подмосковье 20 апреля

В парках организуют концерты, спортивные состязания, розыгрыши и детские программы
Ура, каникулы! Психолог призвала разделить детский отдых на три равные части
Новости
сегодня 16:26

Ура, каникулы! Психолог призвала разделить детский отдых на три равные части

Как сказала Яна Лейкина на «Радио 1», в первые два дня школьникам можно позволить всё
Регион
17 марта в 11:15
Жители столичного региона могут обратиться за помощью в Центр консультационной поддержки РТРС по телефону: 8 495  926 61 61
В «Новом Иерусалиме» представили обновлённую экспозицию
Регион
сегодня 17:48

В «Новом Иерусалиме» представили обновлённую экспозицию

В подразделе «Особая кладовая» собрали самые ценные экспонаты
Стратегия везения. Организаторы лотереи рассказали, как сорвать джекпот
Регион
сегодня 17:36

Стратегия везения. Организаторы лотереи рассказали, как сорвать джекпот

Многие счастливцы применяют научный подход
Учебные эвакуации в Подмосковье охватили более 2,6 тыс объектов
Регион
сегодня 16:54

Учебные эвакуации в Подмосковье охватили более 2,6 тыс объектов

Специалисты разъяснили порядок использования средств пожаротушения
Эксперт предложил привлекать школьников к проверке учебников
Страна
сегодня 16:25

Эксперт предложил привлекать школьников к проверке учебников

Существующие требования не учитывают мирового технологического развития
Врача за смерть армейца в Подмосковье приговорили к двум годам ограничения свободы
Регион
сегодня 14:54

Врача за смерть армейца в Подмосковье приговорили к двум годам ограничения свободы

Кроме того, на аналогичный срок медика отстранили от работы
Разное
Эколог призвала оградить жилища бобров при экологической реабилитации рек
Регион
вчера 16:04

Эколог призвала оградить жилища бобров при экологической реабилитации рек

Ранее жители Красногорска попросили обустроить дом для бобриного семейства
В Клинском институте охраны труда предрекли закат опенспейс‑офисов через 10 лет
Регион
23 марта 14:28

В Клинском институте охраны труда предрекли закат опенспейс‑офисов через 10 лет

Этот формат доказал свою неэффективность, заявила эксперт в эфире «Радио 1»
Регион
24 марта 15:17

Разработчик: Голосовые помощники смогут взаимодействовать с больницами

Пока что медицинская инфраструктура не готова к изменениям

Диетолог: Пережить весну поможет жир

Богатые жиром продукты защищают от кислородного голодания, заявил эксперт в эфире «Радио 1»
Регион
24 марта 12:50

Риэлтор назвал востребованные направления для покупки и аренды дач в Подмосковье

Начинать планировать съём на лето лучше уже с декабря
Чёрный лёд и лужи‑ловушки. Как избежать аварии на мартовской трассе?
Регион
14 марта 15:29

Чёрный лёд и лужи‑ловушки. Как избежать аварии на мартовской трассе?

Советы в эфире «Радио 1» дал автор самоучителя по безопасному вождению Михаил Горбачёв
Страна
17 марта 15:42

Лисовец: Школьники с 6 класса должны раз в неделю одеваться свободно

Стилист признался, что разработал бы красивую школьную форму, но она вряд ли понравилась бы большинству
Популярное на «Радио 1»
На «Доброделе» запустили голосование по выбору новых льготных маршрутов в Подмосковье
Регион
сегодня 08:53

На «Доброделе» запустили голосование по выбору новых льготных маршрутов в Подмосковье

Варианты, получившие больше всего голосов, реализуют в первую очередь
Причиной задержек электричек Курского направления стал обрыв проводов
Новости
16 января 2017 11:36

Причиной задержек электричек Курского направления стал обрыв проводов

Двенадцать электропоездов задержали на юге Москвы в связи с повреждением контактной сети на Курском направлении МЖД.
Воробьёв поручил оперативно начать борьбу с борщевиком
Регион
сегодня 10:59

Воробьёв поручил оперативно начать борьбу с борщевиком

Уничтожать сорняк необходимо как на частных землях, так и вдоль дорог
Казахский гамбит. Как уход Назарбаева изменит отношения с Россией?
Страна
19 марта 18:57

Казахский гамбит. Как уход Назарбаева изменит отношения с Россией?

О внешнеполитических перспективах Казахстана рассказал «Радио 1» политолог, блогер Роман Романов
В Сергиевом Посаде ночью сгорело авто, пострадал человек
Регион
21 марта 09:52

В Сергиевом Посаде ночью сгорело авто, пострадал человек

Пожарные ликвидировали пламя через 40 минут
Умные камеры пересчитают людей в подмосковных электричках24:13
Регион
21 марта 15:33

Умные камеры пересчитают людей в подмосковных электричках

Руководитель группы компаний EORA Роман Доронин рассказал «Радио 1» подробности проекта
Глава Коломны: При падении самолёта никто из местных жителей не пострадал
Регион
28 февраля 14:55

Глава Коломны: При падении самолёта никто из местных жителей не пострадал

Легкомоторный борт рухнул на территории садового товарищества «Отдых»
Губернатор пригласил жителей Подмосковья весело проводить зиму
Регион
9 марта 16:30

Губернатор пригласил жителей Подмосковья весело проводить зиму

Главные масленичные гуляния развернутся в усадьбе Захарово
В партии мандаринов из Турции в Подмосковье нашли опасного вредителя07:05
Регион
26 февраля 13:59

В партии мандаринов из Турции в Подмосковье нашли опасного вредителя

Груз весом более 20 тонн оказался заражён плодовой мухой
17:05 - 18:00
Самое время!