Радио 1. Регион
17 августа 2018 в 16:17

Африканские сомы штурмуют подмосковные водоёмы

Африканские сомы штурмуют подмосковные водоёмы
©   pixabay.com

Рыбные хозяйства в Подмосковье начали выращивать сомов, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.

Порода, которую выращивают в Подмосковье – это африканский сом. Об этом в эфире «Радио 1» сообщил первый заместитель директора Всероссийского научно-исследовательского института пресноводного рыбного хозяйства Алексей Мышкин. Он перечислил преимущества этой породы.


«Это не обычные сомы – это сомы африканские, их ещё называют клариевыми сомами. Такой сом любит высокую температуру и выращивается при плюс 25 градусах. Африканского сома можно выращивать при большой плотности, и он очень нетребователен к внешней среде. У него хорошая выживаемость, очень высокая скорость роста. Выращивать рыбу будут в небольших цехах, а не в открытых водоёмах», – уточнил Мышкин.

По словам учёного, африканский сом – не слишком крупная рыба по сравнению с шестиметровыми собратьями других пород. Полезность же рыбы зависит от корма.

«Эта рыба вряд ли будет больше 2-2,5 кг. Полезность рыбы зависит от того, чем её кормят. А кормят рыбу, как правило, полноценными специализированными кормами, которые содержат всё необходимое, все полезные витамины. Всё подобрано и оптимизировано для того, чтобы рыба ни в чём не нуждалась», – заключил Алексей Мышкин.

Ранее Разин сообщал, что в 2018 году производство рыбы в Подмосковье собираются увеличить на 10% по сравнению с прошлым годом. В 2017 году в регионе вырастили 4,5 тысячи тонн рыбы. Традиционный вид заготавливаемой в Московской области рыбы – карп. Однако есть хозяйства, которые выращивают осетра и форель.

Популярное на «Радио 1»
13:05 - 13:30
Самое время!