Дефицита красной икры перед Новым годом в российских магазинах не будет, сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков. Однако, по его словам, говорить, какими будут цены, пока преждевременно.
Глава Росрыболовства отметил, что идея регулирования цен на красную икру также не обсуждается, поскольку красная икра не входит в список социально значимых продуктов.
Ранее стало известно, что в этом году российские рыбаки выловили более 500 тысяч тонн лососевых. Сейчас, цены на икру на столичных прилавках колеблются от 5 до 7.5 тысяч рублей за килограмм, что 15-20% дешевле, чем в прошлом году.
Фото © istockphoto.com