Диетолог Марина Макиша заявила, что самой вредной заправкой для окрошки является покупной квас, в котором содержится огромное количество сахара.
Эксперт сравнила квас со сладкими газированными напитками и заявила, что разницы совершенно никакой нет. Кроме того, врач предупредила, что, если употреблять такой салат на регулярной основе, можно набрать лишний вес.
Макиша порекомендовала употреблять окрошку на квасе только с самым натуральным продуктом, который содержит меньше всего углеводов. Для этого она посоветовала читать состав продукта перед его покупкой.
Полезнее всего, по словам диетолога, окрошка на кефире – сахара нет, а полезных веществ там содержится много, включая белок и кальций.
Фото © istockphoto.com