Диетолог объяснила, чем опасны готовые сырники

Замороженные сырники, даже изготовленные в соответствии с нормами, могут принести вред здоровью, о причинах рассказала в эфире «Радио 1» диетолог-консультант, гастрономическим критик Юлия Лодыгина.

«С сырниками главная проблема в том, что мы не знаем, как они хранились. Даже если они были сделаны по всем правилам, в процессе хранения, из-за заморозки-разморозки, из-за чуть более низкой или более высокой температуры сырники перестают быть здоровым питанием. Так что я не рекомендую использовать полуфабрикаты», – сказала Лодыгина.

Ранее сообщалось, что Росконтроль проверил замороженные сырники пяти брендов –  «Подворье», «От Ильиной», «То, что надо», «Горячи из печи» и Select HORECA. По итогам ни одну торговую марку не рекомендовали к покупке.

Владимир Вахрушев
Популярное на «Радио 1»
11:30 - 11:34
Новости