
Замороженные сырники, даже изготовленные в соответствии с нормами, могут принести вред здоровью, о причинах рассказала в эфире «Радио 1» диетолог-консультант, гастрономическим критик Юлия Лодыгина.
«С сырниками главная проблема в том, что мы не знаем, как они хранились. Даже если они были сделаны по всем правилам, в процессе хранения, из-за заморозки-разморозки, из-за чуть более низкой или более высокой температуры сырники перестают быть здоровым питанием. Так что я не рекомендую использовать полуфабрикаты», – сказала Лодыгина.
Ранее сообщалось, что Росконтроль проверил замороженные сырники пяти брендов – «Подворье», «От Ильиной», «То, что надо», «Горячи из печи» и Select HORECA. По итогам ни одну торговую марку не рекомендовали к покупке.
