Резкий переход на постную пищу может спровоцировать развитие диабета, в наибольшей опасности те, кто привык к обильной жирной пище, об этом сообщила врач–диетолог Елена Соломатина.
Кроме того, уровень сахара существенно повышается из-за картофеля, который активно употребляют во время поста, добавила диетолог.
Она добавила, что постный рацион должен быть разнообразным, содержать бобовые и растительные масла, фрукты, овощи, а в разрешённые дни – рыбу.
Великий пост в 2022 году начался у православных христиан 7 марта, он продлится до 23 апреля. Этот пост является самым долгим и строгим, он готовит верующих к празднику Пасхи.
Фото © istockphoto.com