Чтобы ягоды не потеряли свои полезные свойства, их нужно замораживать быстро, а размораживать медленно. Такой способ заготовки считается оптимальным.
Ранее заместитель заведующего кафедрой высших растений биофака МГУ Владимир Мурашов назвал ядовитые ягоды и грибы, которые растут в Подмосковье.
Фото © istockphoto.com