Погода:
Вт 18 мая
Курс валют:
USD: 73,85
+0,14
EUR: 89,66
-0,03
COVID в Московской области:
Заболело:
253 647
Выздоровело:
208 299
За сутки:
+600
Диетологи посоветовали болельщикам в жару пить квас вместо пива
28 июня 2018 10:37
Алкоголь заставляет организм работать на выведение воды
В жаркую погоду футбольным болельщикам не рекомендуется употреблять пиво. Его лучше заменить квасом или минеральной водой. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила врач-диетолог, научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Наталья Денисова.
«Футбольные болельщики, мужчины, очень любят у нас пить холодное пиво в жаркую погоду. И считается, что оно очень хорошо утоляет жажду. На самом деле это не так. Квас, если он не бутилированный, а настоящий, живого хлебного брожения, может стать хорошей альтернативой пиву», – заявила Денисова.
Она пояснила, что употребление пива в жару приводит к обезвоживанию организма и создаёт большую нагрузку на поджелудочную железу.
«Алкоголь обладает эффектом, который заставляет организм работать на выведение воды. Получается, что мы обезвоживаем организм, когда пьём пиво. А в жаркую погоду, наоборот, нужно восполнять потерю жидкости. К тому же пиво, особенно тёмное, обладает высоким гликемическим индексом, а это опасно для людей с сахарным диабетом и несёт большую нагрузку на поджелудочную железу. Для сравнения, в квасе количество алкоголя и гликемический индекс в разы ниже», – пояснила Денисова.
По мнению диетолога, идеальный напиток в жару – минеральная вода. Но пить её следует небольшими порциями, причем не ледяной, а чуть теплой.
Во второй половине июня температура в Москве не опускалась ниже +20°С градусов, а 22 июня оказалось самым жарким днём года: воздух прогрелся до +29,7°С.
Фото © РИА Новости/Константин Чалабов
В жаркую погоду футбольным болельщикам не рекомендуется употреблять пиво. Его лучше заменить квасом или минеральной водой. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила врач-диетолог, научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Наталья Денисова.
«Футбольные болельщики, мужчины, очень любят у нас пить холодное пиво в жаркую погоду. И считается, что оно очень хорошо утоляет жажду. На самом деле это не так. Квас, если он не бутилированный, а настоящий, живого хлебного брожения, может стать хорошей альтернативой пиву», – заявила Денисова.
Она пояснила, что употребление пива в жару приводит к обезвоживанию организма и создаёт большую нагрузку на поджелудочную железу.
«Алкоголь обладает эффектом, который заставляет организм работать на выведение воды. Получается, что мы обезвоживаем организм, когда пьём пиво. А в жаркую погоду, наоборот, нужно восполнять потерю жидкости. К тому же пиво, особенно тёмное, обладает высоким гликемическим индексом, а это опасно для людей с сахарным диабетом и несёт большую нагрузку на поджелудочную железу. Для сравнения, в квасе количество алкоголя и гликемический индекс в разы ниже», – пояснила Денисова.
По мнению диетолога, идеальный напиток в жару – минеральная вода. Но пить её следует небольшими порциями, причем не ледяной, а чуть теплой.
Во второй половине июня температура в Москве не опускалась ниже +20°С градусов, а 22 июня оказалось самым жарким днём года: воздух прогрелся до +29,7°С.
Фото © РИА Новости/Константин Чалабов
