19:30 Открытая студия
Телефон прямого эфира:
8 800 100 51 01
WhatsApp
+7 966 032 58 32
19:30 Открытая студия
Слушать прямой эфир
Смотреть
Телефон прямого эфира:
8 800 100 51 01
WhatsApp:
+7 966 032 58 32
Погода:
+19°C
Пт 14 мая
Курс валют:
USD: 74,36 -0,32
EUR: 89,93 -0,09
COVID в Московской области:
Заболело: 253 647
Выздоровело: 208 299
За сутки: +600
19:21 3,3 тыс человек проконсультировали в мае на горячей линии по оформлению имущества 16:59 В России посчитали автодома и назвали цены на них 16:21 Воробьёв и Золотов наградили офицеров и солдат дивизии Дзержинского 15:45 В медучреждения Подмосковья поступил препарат «Артлегиа» для лечения от коронавируса 15:15 На Международном театральном фестивале «Мелиховская весна» покажут более 20 спектаклей 14:15 Названы сроки запуска следующих Московских центральных диаметров 14:08 В Подмосковье ждут актрису, режиссёра и туристов для примерки кресел и скафандров 14:00 Жители Подмосковья смогут вызвать экстренные службы для близких в приложении «112 МО» 12:58 Названы самые опасные ошибки при укусе гадюки 12:42 Распределение заболевших коронавирусом в Подмосковье на 14 мая 11:56 Грозы и ливни ожидаются в столичном регионе во второй половине дня 10:49 Актёр Александр Песков станет гостем «Синемании» 09:46 В Подмосковье усилили контроль за содержанием железнодорожных станций 18:35 Отключения горячей воды в Подмосковье начнутся с 1 июня 17:20 Ромашина и Колесниченко выиграли чемпионат Европы по синхронному плаванию 16:49 Губернатор протестировал машину-амфибию для очистки водоёмов 16:29 В Видном установлен рекорд мира по силовому экстриму 15:50 В Подмосковье 84% объектов долевого строительства возводят по графику 15:03 Около 300 тыс жителей Подмосковья уже воспользовались программой «Коммунальный бонус» 14:24 В Московской области с 2018 года проверили 353 объекта долевого строительства

Диетологи рассказали, почему россияне стали лучше питаться

24 сентября 2020 13:33
Img

Жители России стали потреблять больше мяса и овощей. В то же время они сократили потребление картофеля, сахара и хлеба. Как изменилась продуктовая корзина россиян, выяснял портал NEWS.ru.

Потребление картофеля в России с 2014 по 2018 год снизилось на 4% – с 93 до 89 кг в год на душу населения. Россияне также стали реже покупать молоко и молочную продукцию. Потребление упало с 239 до 229 кг в год. Меньше в рационе жителей России также стало сахара, хлебных продуктов, фруктов и ягод.

В то же время население стало есть больше овощей и бахчевых – потребление выросло со 102 до 107 кг в год на душу населения. Увеличились и объёмы съедаемого мяса и мясопродуктов – с 74 до 75 кг, свидетельствуют данные Росстата.

Показатели говорят о том, что россияне начали питаться лучше – есть меньше продуктов с высоким содержанием быстрых углеводов. Связано это с модой на здоровый образ жизни, пояснила  NEWS.ru диетолог Светлана Титова. Снижение потребления молочных продуктов, а также фруктов и ягод, в свою очередь, связано с их низким качеством, считает специалист.

«Эти продукты полезны. Однако молочка чаще всего представлена в магазинах в низком качестве. Из-за этого при употреблении молочных продуктов многие россияне сталкиваются с аллергическими реакциями, которые могут проявляться как в сбое работы желудочно-кишечного тракта, так и в высыпаниях. У некоторых порой даже возникает отёк Квинке. Что касается фруктов и ягод, то в холодный сезон в Россию привозят в основном сильно обработанные плоды», – отметила Светлана Титова

Между тем, как считает доктор экономических наук НИУ ВШЭ Сергей Смирнов, лучше питаться стало не всё население России, а только представители наиболее обеспеченной прослойки.

«Больше мяса, скорее всего, стали приобретать обеспеченные россияне, так как они за последние несколько лет стали лучше жить. Из-за этого повысился и показатель по количеству съедаемого за год продукта на душу населения. А вот рацион малообеспеченной прослойки страны вряд ли за эти годы как-то изменился. При недостатке финансов россияне не стали бы покупать особо больше мяса из-за его высокой стоимости», – считает Сергей Смирнов

При этом, как подчёркивает специалист, улучшение рациона россиян любого достатка фиксировалось во время самоизоляции. Связано это с тем, что население на карантине не тратило деньги на развлечения, походы в рестораны и покупку одежды.

Лора Луганская
#диета
#продукты
#диетолог
#питание
Поделиться
Banner
Читайте также
3,3 тыс человек проконсультировали в мае на горячей линии по оформлению имущества
Подробнее
Как защитить себя от долгов супруга. Советы юриста
Подробнее
Ацидофилы против плодовых. Ландшафтный дизайнер назвала «враждующие» растения
Подробнее
«Кому-то это очень надо». Екатерина Лахова оценила игрушку с радужной раскраской поп-ит
Подробнее
Коронавирус
Эксклюзив
Экономика
здоровье
Афиша
Внимание, дорога!
О нас
Автомобили
Дороги и транспорт
Общество
Ещё
ЖКХ
Туризм
Криминал
Благоустройство
Армия
Работа и карьера
0 / 0
Load...
Поделиться