19:30 Открытая студия
Телефон прямого эфира:
8 800 100 51 01
WhatsApp
+7 966 032 58 32
Войти
19:30 Открытая студия
Слушать прямой эфир
Смотреть
Телефон прямого эфира:
8 800 100 51 01
WhatsApp:
+7 966 032 58 32

Яндекс.Метрика
Погода:
+23°C
Вс 25 июля
Курс валют:
USD: 73,77 -0,07
EUR: 86,85 +0,08
COVID в Московской области:
Заболело: 367 197
Выздоровело: 295 499
За сутки: +2161
18:07 Кинокритик оценила потенциал новой работы режиссёра Глеба Панфилова 12:30 Медикам Подмосковья поступает много звонков по восстановлению после COVID‑19 12:04 Более 2,7 млн жителей Подмосковья уже вакцинировались от COVID-19 11:30 Кинокритик: Александр Петров вполне мог бы сыграть Воланда 18:22 Как устроен театр «СТУДИЯ.project», рассказала его основатель Надежда Ларина 17:44 Художник-педагог из Красногорска выиграла конкурс грантов 17:35 Фильм «Лётчик» Рената Давлетьярова представили в рамках МАКС-2021 13:32 Смертность от коронавируса в России повторила суточный рекорд 10:19 Подмосковная теннисистка обыграла соперницу на Олимпиаде-2020 22:57 Мурашко: Подмосковье – в лидерах по темпам вакцинации от COVID-19 22:45 Зелёные зоны Химок соединит веломаршрут 21:59 Экономист объяснил, чем обернётся для россиян резкое повышение ключевой ставки 21:24 В российскую олимпийскую команду вошли 48 подмосковных спортсменов 21:14 Сотрудников с иммунитетом к COVID-19 должно быть не менее 80% 20:09 Валерий Карпин стал главным тренером сборной России по футболу 18:53 Инфекционист рассказал, защитят ли российские вакцины от гамма-штамма 18:48 В ГД дали прогноз на выступление России на Олимпиаде в Токио 18:17 Проект музея Зои Космодемьянской под Рузой поборется за архитектурный «Оскар» 16:55 Эпидемиолог: заболеваемость коронавирусом в Подмосковье пока не снижается 15:32 Воробьёв: ковидный госпиталь в парке «Патриот» закроют 1 августа

Эксперт туриндустрии оценила перспективы развития гастротуризма в России

27 августа 2020 18:59
Добавить сайт в избранное в:
Img

Внутренний гастротуризм – перспективное направление индустрии, однако для привлечения иностранных путешественников нужно находить уникальные локальные продукты и вкусы, об этом заявила «Радио 1» вице-президент Российского союза туриндустрии Ольга Санаева.

«Гастротуризм по России интересен нашему туристу. Люди интересуются этим и неплохо разбираются. И то, что это становится значимой частью путешествий – это абсолютно точно. Но для привлечения иностранных туристов нужно искать какие-то локальные вещи, присущие только данной местности или данной национальности. Надо искать какие-то свои пути и вырастать от лубочных мероприятий до знаковых международных. Я думаю, что в этом нам предстоит пройти определённый путь. Надо искать и хорошо обыгрывать местные блюда», – подчеркнула Санаева.

Она также отметила, что иностранцам интересна российская молочная продукция.

«То, что молочная продукция в целом у нас очень вкусная, полезная и интересная, это отмечают все иностранцы, которые к нам приезжают. Хотя она несколько непривычна для них по жирности», – пояснила Санаева.

Сегодня на территории сыроварни «Русский пармезан» в деревне Дубровское городского округа Истра стартовал Всероссийский гастрономический фестиваль «Сыр, пир, мир». На фестиваль приехали более 300 фермеров из более чем 40 регионов страны. 

О том, чем удивят гостей сыровары Краснодарского края, рассказала «Радио 1» начальник отдела рекламы фирмы «Калория» Алёна Барченкова.

«На фестиваль мы привезли элитные сыры с белой, голубой плесенью. Наш ассортимент насчитывает 12 видов сыров с белой плесенью и пять – с голубой. Помимо таких известных сортов, как бри, камамбер, горгонзола, мы также привезли разработки наших технологов. Это чёрный сыр под названием «Чёрная жемчужина» и многие другие. Наши технологи проходили обучение во Франции. В Московской области нас пока не знают. Но всех поражает сыр «Чёрная жемчужина» и «Роял чиз» – это сыр с высоким процентом жирности и пикантными нотками. И ещё одна позиция, которая привела всю публику в восторг, это сыр «Пиканте» – выдержанный сыр, у нас в Краснодарском крае его называют пармезаном с плесенью. Приглашаем всех», – сказала Барченкова.

Фестиваль продлится до 30 августа. Там можно продегустировать и купить 700 сортов сыра отечественного производства. Кроме того, представлены вина, колбасы, хлеб, молочная продукция, сладости, мёд, квас, пиво, сидр, чай и другие продукты питания, а также ремесленная продукция.

Информационным партнёром фестиваля является «Радио 1».

Как фестиваль «Сыр. Пир. Мир» помогает малому бизнесу

Более 300 фермеров и 700 сортов сыра. В Истре стартовал фестиваль «Сыр, пир, мир»

Ростовские фермеры привезут на «Сыр! Пир! Мир!» йогурты из козьего молока и трюфели с сыром

Ксения Сакурова
Поделиться
Banner
Также по теме
Эксперт рассказала, как выбрать полуфабрикаты, чтобы не навредить здоровью
Подробнее
Кинокритик оценила потенциал новой работы режиссёра Глеба Панфилова
Подробнее
Синоптик рассказал, какая погода будет в Московском регионе в августе
Подробнее
В Подмосковье до конца года расширят парк машин скорой помощи
Подробнее
Первая партия вакцины «Спутник Лайт» поступила в Подмосковье
Подробнее
Коронавирус
Эксклюзив
Экономика
Здоровье
Выборы 2021
Туризм
Внимание, дорога!
Криминал
Соцсети
Афиша
Общество
Спорт
О нас
0 / 0
Load...
Поделиться