11:04 Открытая студия
Телефон прямого эфира:
8 800 100 51 01
WhatsApp
+7 966 032 58 32
11:04 Открытая студия
Слушать прямой эфир
Смотреть
Телефон прямого эфира:
8 800 100 51 01
WhatsApp:
+7 966 032 58 32
Погода:
+8°C
Вс 9 мая
Курс валют:
USD: 74,14 +0,44
EUR: 89,51 +0,17
COVID в Московской области:
Заболело: 253 647
Выздоровело: 208 299
За сутки: +600
10:44 Владимир Путин: «Это Победа колоссального исторического значения для судеб всего мира» 10:19 Космонавты МКС поздравили землян с Днём Победы 10:01 В Подмосковье выпало больше месячной нормы осадков 09:34 В Подмосковье разгоняют тучи перед Парадом Победы 09:21 В 21 городском округе Подмосковья в День Победы ограничат движение 09:14 Корреспондент «Радио 1» следит за главным военным парадом страны 09:06 Андрей Воробьёв поздравил жителей Московской области с Днём Победы 09:00 Парад, «Бессмертный полк», салют. В России отмечают 76-ю годовщину Победы 20:04 Синемания. Эфир от 07.05.2021 г. Гости - Варвара Шмыкова и Александр Анатольевич 18:55 Анна Тихонова рассказала о пятом юбилейном кинофестивале «17 мгновений…» 12:16 В главном храме ВС отслужили молебен в ознаменование 76-летия Победы 10:57 На севере Подмосковья ночью и утром 9 мая прогнозируют дождь с мокрым снегом 09:08 Число погибших при пожаре в Мытищах выросло до пяти 17:58 Над зданием администрации Коломны подняли копию Знамени Победы 17:47 Эксперт ВОЗ объяснил, зачем отказываться от патентов на вакцины от коронавируса 17:22 Названы штрафы за разведение домашних животных в коммерческих целях 16:49 На колокольню нового Георгиевского храма в Солнечногорске подняли освящённые колокола 16:39 В Подмосковье для федеральных льготников закупили ещё 2,1 тыс путёвок в санатории 16:22 Жителям Подмосковья напомнили о заключении договоров на обслуживание газового оборудования 16:20 За майские праздники сотрудники Мособлгаза уже проверили 55 тыс домовладений

«Главное, приехать натощак». Олег Сирота презентовал свою продукцию перед фестивалем «Сыр, пир, мир»

05 августа 2019 15:49
Img

500 сортов сыра привезут сыровары со всех уголков России в подмосковную Истру. Презентация фестиваля «Сыр, пир, мир» прошла 4 августа в туристско-информационном центре Московской области аэропорта Домодедово. Среди тех, кто продегустировал продукцию истринской сыроварни «Русский пармезан», была и корреспондент «Радио 1».

Самое масштабное гастрономическое событие этого лета соберёт под Истрой около 100 тыс гостей. 300 фермеров со всей России привезут 100 тонн сыра. 

В туристско-информационном центре Московской области продукцию сыроварни «Русский пармезан» представил известный сыровар Олег Сирота. С собой подмосковный фермер привёз знаменитую на всю страну козу по кличке Меркель. Погладить, а может, и пободаться с упрямицей можно будет на фестивале «Сыр, пир, мир».

На презентации фестиваля москвичи и гости столицы, среди которых были и иностранцы, с удовольствием пробовали сорта «Истринский» и «Холмогорский».

У москвички Натальи Дубиной дача как раз под Истрой. После дегустации у неё не осталось сомнений, ехать или нет. Ей захотелось посетить этот грандиозный сырный праздник.

«Ничуть не хуже иностранных», – поделилась впечатлениями она.

Другая посетительница ТИЦ Любовь впервые попробовала истринский сыр и рассказала, что он не только не уступает заморским, но даже их превосходит.

Наши подмосковные сыры завоёвывают медали престижных конкурсов в Италии и Франции. За границей также заинтересованы в подмосковной продукции, но главная цель сыроваров – обеспечить натуральным вкусным сыром жителей Московской области и других регионов. Поэтому уже не вызывают улыбку такие словосочетания как рокфор из Орехово-Зуева, пармезан из Истры, чеховские камамберы.

Вкус подмосковных сыров оценили и иностранцы. Турист из Бахрейна Бадер даже попросил подарить ему кусок истринского сыра, чтобы увезти на родину.

«У нас в принципе все сыры иностранные, но вот этот мне очень понравился. Это вообще самый вкусный сыр, из тех, что я пробовал», – сказал Бадер по-английски, а по-русски, с очаровательным акцентом добавил: «Очень вкусный сыр».

Гастрономическое событие уже стало традиционным. С 9 по 11 августа в деревне Дубровское под Истрой, фестиваль пройдёт в четвертый раз.

Но не сыром единым: помимо дегустации посетителей ждут мастер-классы, развлечения для детей, контактный зоопарк, фотосессии у ароматных стогов сена, концерт известных музыкантов. Среди хедлайнеров – нейромонах Феофан и фолк-фьюжн группа «Отава Ё».

«К нам приедут 300 фермеров и сыроваров от Калининграда на Западе до Иркутска на Востоке, от Архангельской области на Севере до Крыма и Красногорского края на Юге. Привезут сыр, мёд, хлеб, пастилу, чай, квас – всё, чем гордятся наши фермеры. Можно приехать и попробовать, главное, приехать натощак», – рассказал Олег Сирота.

Насладившись продукцией отечественных фермеров, можно будет посетить мастер-классы знаменитых шеф-поваров, да и самим попробовать сварить сыр.

На автомобиле добраться до фермы Олега Сироты можно по Новорижскому шоссе. А те, кто отправятся на общественном транспорте, могут воспользоваться бесплатным автобусом. Он будет курсировать от станции Новоиерусалимская до места проведения фестиваля.

Лора Луганская, Аэлита Украинская
Поделиться
Banner
Читайте также
Как активно провести майские выходные в Подмосковье
Подробнее
Владимир Путин: «Это Победа колоссального исторического значения для судеб всего мира»
Подробнее
Космонавты МКС поздравили землян с Днём Победы
Подробнее
В Подмосковье выпало больше месячной нормы осадков
Подробнее
Коронавирус
Эксклюзив
Экономика
здоровье
Афиша
Внимание, дорога!
О нас
Автомобили
Дороги и транспорт
Общество
Ещё
ЖКХ
Туризм
Криминал
Благоустройство
Армия
Работа и карьера
0 / 0
Load...
Поделиться