1:00 Открытая студия
Телефон прямого эфира:
8 495 252 01 15
WhatsApp
+7 966 032 58 32
Войти
1:00 Открытая студия
Слушать прямой эфир
Смотреть
Телефон прямого эфира:
8 800 100 51 01
WhatsApp:
+7 966 032 58 32

Яндекс.Метрика
Погода:
+8°C
Вт 17 мая
Курс валют:
USD: 63,44 +0,34
EUR: 65,82 -0,02
COVID-19 в Московской области:
Заболело: 442324
Выздоровело: 428260
За сутки: 159
19:15 Врачи из Жуковского поставили на ноги пациента после тяжёлого перелома позвоночника 19:03 Тестирование на наличие ВИЧ-инфекции с начала года прошли более 650 тыс жителей Подмосковья 18:12 За неделю мобильные офисы соцгазификации посетят более 50 населённых пунктов Подмосковья 16:06 Воробьёв: Подмосковье поможет McDonald’s при переходе к российским партнёрам 15:50 Балашихинское «Боевое братство» отправило военным в ДНР «подарки из дома» 15:23 Назван срок выпуска в Подмосковье первого автобуса из российских и китайских комплектующих 14:59 Воробьёв дал старт работе ФОКа «Звёздный» в Жуковском 14:26 Воробьёв назвал главные цели «Новой экономики Подмосковья» 13:35 Губернатор объявил о выделении 16 млрд рублей на модернизацию дорог 13:15 Раскрыты причины роста спроса на электронную торговлю в России 12:44 Воробьёв поручил оперативно информировать жителей об отключениях горячей воды 12:22 Китай поможет. Названо условие возрождения выпуска автомобилей «Москвич» 11:33 В Можайск доставили частицу мощей блаженной Матроны Московской 11:22 В Воскресенске повысят надёжность электроснабжения соцобъектов 10:25 Минпросвещения рекомендовало провести выпускные в школах 25 июня 09:45 Названы главные места и мероприятия проекта «Лето в Подмосковье-2022» 09:09 4 тыс гостей посетили самый массовый фестиваль-пикник Подмосковья 08:41 Собянин объявил о переходе завода Renault на баланс города и возобновлении выпуска «Москвичей» 08:18 Руководитель забега Zaraysk Bison Race рассказал о новшествах 2022 года 07:57 10 городов представили программы на открытии подмосковного летнего туристического сезона

К родным корням. Диетолог призвал заменить картошку топинамбуром и репой

20 июля 2019 17:55
Добавить сайт в избранное в:
Img

Российские учёные выяснили, что безалкогольный напиток на основе топинамбура может стать оптимальным вариантом для поддержания здоровья. По мнению специалистов ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова Российской академии наук, топинамбур станет отличным дополнением к здоровому рациону.

Чтобы рацион был более здоровым, следует переходить на местные сезонные продукты, в том числе топинамбур и репу, заявил в эфире «Радио 1» врач-диетолог, эксперт по современным технологиям здоровья Константин Заболотный.

«Это очень правильный возврат к нашим краям. У сожалению, из нашего рациона выпало огромное количество продуктов, и это не только топинамбур, это и пастернак, про репу и редьку я уже не говорю, про них все уже давным-давно забыли. Люди вообще перестали есть правильные продукты для нормального функционирования нашего кишечника и перешли на продукты, которые имеют условную ценность. И самым непонятным и вредным сейчас является картофель, потому что им заменили всё, что раньше было частью правильного питания. Так что возвращение к нашим исконным корням – увеличение в рационе корнеплодов с высоким содержанием неперевариваемой грубой клетчатки, таких как топинамбур, пастернак, репа, редька – это правильно и хорошо», – сказал Заболотный.

Диетолог подчеркнул, что вытеснение растущих в наших широтах корнеплодов южноамериканским картофелем привело к массовым проблемам со здоровьем, включая такие тяжёлые болезни, как сахарный диабет.

Собеседник «Радио 1» добавил, что один из принципов здорового питания – употребление в пищу местных сезонных продуктов.

«Свежие продукты сезонного принципа – это самое правильное в нашем рационе, соответственно, идет пастернак – ешьте пастернак, пошел крыжовник – ешьте крыжовник, заготавливайте, употребляйте в сыром виде, это самое правильное», – подытожил Заболотный.

Он также отметил, что топинамбур прекрасно растёт в Подмосковье и неподвластен болезням, от которых страдает картофель.

Диетолог назвала суточную норму употребления грибов

Диетолог усомнилась в эффективности похудения на шоколаде

Переходим на персики? Эксперт по технологиям здоровья проанализировал новую диету

Мира Алекса
Поделиться
Коронавирус
Эксклюзив
Экономика
Спецоперация на Украине
Криминал
Туризм
ОИ-2022
Внимание, дорога!
Выборы 2021
Соцсети
Афиша
Общество
Спорт
О нас
0 / 0
Load...
Поделиться