Сказано на «Радио 1»
18 января в 13:46

Как питаться, чтобы похудеть? Советы диетолога

Питание должно быть регулярным и разнообразным – это поможет сохранить здоровье и, при необходимости, даже сбросить вес. Главное – соблюдать баланс между основными группами продуктов, сообщила «Радио 1» диетолог Лидия Ионова.

«Основа здорового образа жизни – правильно питаться. Это значит – регулярно. Чтобы в день было по крайней мере три приёма пищи – завтрак, обед и ужин. И все основные группы продуктов должны быть в рационе каждый день. Основные – это овощи, фрукты, источники белка – животного или растительного, источники сложных углеводов – это бобовые и злаки, и полезные жирные кислоты. Их мы получаем из растительных масел и орехов. И, конечно, вода», – сказала Ионова.

Принципиальное значение имеет пропорция основных продуктов в ежедневном рационе.

«Пропорция зависит от пола, возраста, веса и от уровня физической активности, то есть она подбирается индивидуально. Но есть общие рекомендации. Например, овощей в день желательно съедать 400-500 граммов или больше, но ни в коем случае не меньше. Фруктов – 200-300 граммов. Далее – 200-300 граммов приготовленных злаков. Это гречка, овсянка, киноа. И 200-300 граммов белка: мясо, птица, рыба или – если вы вегетарианец – то это бобовые», – пояснила диетолог.

Для снижения веса пропорции следует немного изменить.

«Если человек хочет похудеть, обязательно нужно, чтобы в рационе оставались все группы продуктов, но в этом случае мы немного уменьшаем крахмалистые продукты и немного уменьшаем белок. Но насколько уменьшаем – это врач назначает индивидуально», – подчеркнула Ионова.

Она добавила, что людям, у которых нет проблем с сердечно-сосудистой системой, полезно выпивать в день не менее полутора-двух литров жидкости. При этом, необязательно пить именно воду – подойдут и травяные чаи.

Как снизить калорийность праздничных блюд – рецепты подмосковных врачей

Геронтолог дал советы по сохранению молодости

Не изгой, а мотиватор. Как правильно питаться в офисе?

Ксения Сакурова
Популярное на «Радио 1»
09:00 - 09:30
Открытая студия