15:04 Открытая студия
Телефон прямого эфира:
8 800 100 51 01
WhatsApp
+7 966 032 58 32
Войти
15:04 Открытая студия
Слушать прямой эфир
Смотреть
Телефон прямого эфира:
8 800 100 51 01
WhatsApp:
+7 966 032 58 32

Яндекс.Метрика
Погода:
+13°C
Пт 22 октября
Курс валют:
USD: 70,99 +0,07
EUR: 82,64 -0,02
COVID в Московской области:
Заболело:
Выздоровело:
За сутки:
13:08 Российские власти высказались о возможности введения более жёсткого локдауна 12:32 Учреждения культуры Подмосковья с 8 ноября будут работать с полной нагрузкой 12:10 Стал известен уровень коллективного иммунитета в Подмосковье 12:01 Актёр Владислав Демченко станет гостем «Синемании» 11:14 На западе Москвы упал лифт с 10 пассажирами 11:01 Жителей столичного региона предупредили о скачке атмосферного давления 10:24 Сергей Мазаев и Алёна Долбик представят совместный альбом в рамках «Синемании» 09:43 Алек Болдуин застрелил женщину на съёмочной площадке 09:28 Под Рязанью загорелся цех по производству пороха, погибли пять человек 09:15 Стал известен процент увольнений на испытательном сроке в России 08:51 Россиян предупредили о подорожании сосисок 08:37 Жительница Химок устроила в квартире наркопритон 16:45 Эксперт Центробанка дал советы начинающим инвесторам 15:17 Путеводитель по QR-кодам: ответы на главные вопросы 14:20 Воробьёв отметил важность цифровизации для рационального использования финансов 13:37 Более 1,5 млн человек привились от гриппа в Подмосковье 12:52 В столице объявлены новые COVID-ограничения 12:33 В Подмосковье с 28 октября вводятся новые коронавирусные ограничения 12:24 В Москве досрочно вводят нерабочие дни 10:39 Прибывающих в Россию иностранцев будут «чипировать»

Как сохранить лук и чеснок. Советы агронома

17 сентября 2021 21:20
Добавить сайт в избранное в:
Img
Чтобы сохранить лук и чеснок в домашних условиях, нужно поместить их в хорошо проветриваемое, прохладное и затемнённое помещение. Главное же условие сохранения лука – просушка после сбора урожая, сообщила агроном Ирина Присяжнюк.

«Ботву отобранных однородных луковиц заплетают в косы и подвешивают. Так хранили лук ещё наши предки. Если состояние ботвы не позволяет заплести косу, её обрезают и используют старые капроновые чулки. В такой таре в подвешенном состоянии лук хранится не менее эффективно, чем в косе. Для лука вполне можно использовать сетку, бумажные пакеты с мелкими дырочками, холщовые мешки и ящики с отверстиями для циркуляции воздуха», – сказала эксперт «Вечерней Москве».

По словам Присяжнюк, лук не любит перепадов температуры. Частый переход от минуса к плюсу овощу вреден: на его поверхности образуется конденсат, который, делая лук сырым, способствует его гниению.

Есть несколько способов хранения чеснока, отметила агроном. Традиционно хорошо просушенное овощное растение, как и лук, заплетают в косы и подвешивают в хорошо проветриваемом помещении.

Альтернативный способ хранения чеснока – запаивание. Обрезанные и очищенные от земли головки с помощью обычной свечки со стороны стебля и корня заливают тонким слоем воска. После этого чеснок можно сложить в любую коробку с дырками, накрыть тканью и поставить в прохладное место.

Ранее повар поделилась в эфире «Радио 1» экспресс-рецептами полезного варенья.

Фото © istockphoto
Лора Луганская
Поделиться
Banner
Также по теме
Россиян призвали не покупать путёвки за границу
Подробнее
Итоги первой недели переписи населения подвели в Подмосковье
Подробнее
Непривитым украинцам предложили ограничить въезд в Россию
Подробнее
Чем отличаются симптомы ОРВИ и COVID-19?
Подробнее
Депутат поддержал участие популярных блогеров в пропаганде вакцинации
Подробнее
Коронавирус
Эксклюзив
Экономика
Здоровье
Выборы 2021
Туризм
Внимание, дорога!
Криминал
Соцсети
Афиша
Общество
Спорт
О нас
0 / 0
Load...
Поделиться