22:30 Бизнес‑ланч
Телефон прямого эфира:
8 800 100 51 01
WhatsApp
+7 966 032 58 32
Слушать прямой эфир
Смотреть
Телефон прямого эфира:
8 800 100 51 01
WhatsApp:
+7 966 032 58 32
Погода:
+14°C
Вс 11 апреля
Курс валют:
USD: 77,17 -0,06
EUR: 91,78 -0,16
COVID в Московской области:
Заболело: 233 422
Выздоровело: 191 673
За сутки: +601
19:51 Директор подмосковного Театра кукол рассказал, как оживают куклы 18:43 Синемания. Эфир от 09.04.2021 г. Гости – Сати Спивакова и Олег Лабозин 14:21 В ДТП с автобусом в Турции погиб один и пострадали 26 россиян 12:38 Взлёты и провалы кинопроката в обзоре «Синемании» 10:00 В Подмосковье отсортировали рекордный объём отходов 09:43 Строительство Физтех-лицея им. Капицы. Итоги за неделю 23:17 За два года более 550 подмосковных школ оснастят современным IT-оборудованием 21:39 Андрей Воробьёв призвал жителей Подмосковья обсудить с близкими важность вакцинации 21:17 Во Фрязине начали переселять более ста жильцов аварийных домов 20:57 В Химках решили вопрос кикшеринга 18:05 Подмосковные мастера представили изделия на международном фестивале восточных культур 15:18 Паводок в Подмосковье. Онлайн-трансляция 15:00 На Северном обходе Лобни завершают забивку свай для путепровода 14:30 В Минтрансе объяснили, как взять в аренду самокат в Подмосковье 14:15 В Подмосковье привили от коронавируса более 600 тыс человек 10:33 Сати Спивакова расскажет «Синемании» о спектакле-посвящении Дню Победы 22:57 Жителей Дзержинского обеспечат чистой питьевой водой этим летом 22:38 Музей заповедник «Бородинское поле» перешёл на летний режим работы 21:49 На конкурсе «Лидеры России» началась регистрация на трек «Студенты» 19:41 На Красногорском заводе им. Зверева произвели за год более 1,6 тыс тепловизоров

Какую продукцию будет производить новая сыроварня в Чехове?

01 апреля 2021 21:36
Img
Сыроварня фермера Андрея Блажко, которую он построил на региональный грант, вскоре откроется в Чехове, сообщили в областном Минсельхозе.
По словам главы ведомства Сергея Воскресенского, фермеру выделили грант в тридцать пять миллионов рублей в 2019 году.
«Деньги были направлены на возведение модульной сыроварни и приобретение оборудования для производства и хранения сыра», — рассказал министр.
Насколько сложно было реализовать этот проект во время пандемии, в эфире «Радио 1» рассказал сам Андрей Блажко.
«Я не считаю, что этот проект реализован. Будем считать, что он реализован, когда всё это начнёт работать в каждодневном режиме. Было очень сложно и получить грант, были очень серьёзные требования к его получателю. И построить всё в 2020 году было нереально, поэтому Минсельхоза РФ и МО инициировал продление сроков грантов по работам. Потому что в марте, апреле, мае прошлого года никаких работ не велось, а это те самые месяцы, когда планировалась достаточно активная работа на строительной площадке. В мае мы планируем запустить производство. Вопрос в задействование мощностей напрямую связан со сбытом продукции. Произвести её мы сможем, но производить в полном объёме её мы начнём, когда эта продукция появится на полках магазинов. На это потребуется определённое время», — пояснил собеседник «Радио 1».
Также он рассказал, почему проект реализовали именно в Чехове.
«Мы выбирали площадку для возведения нового объекта так, чтобы она была не далеко от действующего производства, а действующее производство расположено в Чехове. Отношения с администрацией у нас прекрасные. Они приезжали к нам в гости, внимательно отслеживают как у нас идут дела. Сейчас главная «головная боль» — это введение «Честного знака», которое должно произойти с 1 июня. Это требует и нового оборудования, причём достаточно дорогостоящего и оплаты бизнес процессов. И это очень непростая задача», — добавил Андрей Блажко.
Он отметил, что продукция на новой сыроварне будет отличаться. Там будут производиться творожные сыры из цельного молока по французским технологиям.

Фото (с) pixabay.com
Елизавета Ерастова
#сыроварня
#Сыр
#Чехов
Поделиться
Banner
Читайте также
Денис Майданов принял участие в субботнике в Одинцовском округе
Подробнее
Есть ли в Петербурге заболевшие коронавирусом животные?
Подробнее
Губернатор: Программа по реконструкции и модернизации системы ЖКХ является важной для Подмосковья
Подробнее
Более 12 тыс жителей Одинцовского округа приняли участие во втором муниципальном субботнике
Подробнее
В Подмосковье делается всё, чтобы роженицы чувствовали себя комфортно
Подробнее
Коронавирус
Эксклюзив
Экономика
здоровье
Афиша
Внимание, дорога!
О нас
Автомобили
Дороги и транспорт
Общество
Ещё
ЖКХ
Туризм
Криминал
Благоустройство
Армия
Работа и карьера
0 / 0
Load...
Поделиться