Телефон прямого эфира:
8 495 252 01 15
WhatsApp
+7 966 032 58 32
Войти
Слушать прямой эфир
Смотреть
Телефон прямого эфира:
8 800 100 51 01
WhatsApp:
+7 966 032 58 32

Яндекс.Метрика
Погода:
-6°C
Пн 24 января
Курс валют:
USD: 76,69 -0,25
EUR: 86,91 -0,08
COVID-19 в Московской области:
Заболело:
Выздоровело:
За сутки:
21:12 Булыкин призвал к компромиссу по Fan ID 20:38 Более 24 млн человек посетили парки Подмосковья в 2021 году 20:22 Иммунолог рассказал о пользе употребления вина 17:24 Доставку лекарств на дом пациентам с COVID-19 запустили в Подмосковье 17:06 Вирусолог спрогнозировал срок получения человечеством иммунитета к COVID-19 17:05 Врач рассказала, помогут ли новые ограничения остановить рост заболеваемости COVID-19 17:05 Экономист назвал условие роста курса доллара выше 100 рублей 16:04 Гинцбург назвал время старта испытаний вакцины от коронавируса для детей 15:22 Нынешний январь стал одним из самых снежных в Московском регионе 14:48 Воробьёв объявил о переходе подмосковных поликлиник на новый режим работы 14:42 Клинические исследования вакцины от COVID-19 для детей одобрены Центру Гамалеи 14:02 Воробьёв обратится к жителям Подмосковья и депутатам 27 января 13:29 В Подмосковье теперь можно закрыть или продлить больничный дистанционно 12:59 Число заболевших COVID-19 в России обновило антирекорд при падении госпитализаций 12:44 В Химках в этом году откроют Центр онкологической помощи 12:44 Баженов возглавил комитет лесного хозяйства Московской области 12:25 Воробьёв назвал категории жителей Подмосковья, которым прибавят пенсии 12:01 Подмосковье вошло в топ-5 регионов-лидеров по экономическому потенциалу 11:09 Шатурская пожарно-спасательная служба исследует лёд на водоёмах 10:50 Россияне назвали главные требования при выборе работы

Какую продукцию будет производить новая сыроварня в Чехове?

01 апреля 2021 21:36
Добавить сайт в избранное в:
Img
Сыроварня фермера Андрея Блажко, которую он построил на региональный грант, вскоре откроется в Чехове, сообщили в областном Минсельхозе.
По словам главы ведомства Сергея Воскресенского, фермеру выделили грант в тридцать пять миллионов рублей в 2019 году.
«Деньги были направлены на возведение модульной сыроварни и приобретение оборудования для производства и хранения сыра», — рассказал министр.
Насколько сложно было реализовать этот проект во время пандемии, в эфире «Радио 1» рассказал сам Андрей Блажко.
«Я не считаю, что этот проект реализован. Будем считать, что он реализован, когда всё это начнёт работать в каждодневном режиме. Было очень сложно и получить грант, были очень серьёзные требования к его получателю. И построить всё в 2020 году было нереально, поэтому Минсельхоза РФ и МО инициировал продление сроков грантов по работам. Потому что в марте, апреле, мае прошлого года никаких работ не велось, а это те самые месяцы, когда планировалась достаточно активная работа на строительной площадке. В мае мы планируем запустить производство. Вопрос в задействование мощностей напрямую связан со сбытом продукции. Произвести её мы сможем, но производить в полном объёме её мы начнём, когда эта продукция появится на полках магазинов. На это потребуется определённое время», — пояснил собеседник «Радио 1».
Также он рассказал, почему проект реализовали именно в Чехове.
«Мы выбирали площадку для возведения нового объекта так, чтобы она была не далеко от действующего производства, а действующее производство расположено в Чехове. Отношения с администрацией у нас прекрасные. Они приезжали к нам в гости, внимательно отслеживают как у нас идут дела. Сейчас главная «головная боль» — это введение «Честного знака», которое должно произойти с 1 июня. Это требует и нового оборудования, причём достаточно дорогостоящего и оплаты бизнес процессов. И это очень непростая задача», — добавил Андрей Блажко.
Он отметил, что продукция на новой сыроварне будет отличаться. Там будут производиться творожные сыры из цельного молока по французским технологиям.

Фото (с) pixabay.com
Елизавета Ерастова
Поделиться
Коронавирус
Эксклюзив
Экономика
Здоровье
Криминал
Туризм
Внимание, дорога!
Выборы 2021
Соцсети
Афиша
Общество
Спорт
О нас
0 / 0
Load...
Поделиться