Сыр Белогорского района Крыма был признан одним из лучших на всероссийском конкурсе, проходившем в рамках фестиваля «Сыр. Пир. Мир» в Московской области.
Купажированный овечьим и коровьим молоком сыр признали одним из лучших в номинации «Выдержанные сыры более семи месяцев». Об этом рассказал министр сельского хозяйства Крыма Андрей Рюмшин, пишет РИА Новости Крым.
Всего в конкурсе принимали участие около 200 сыроварен, которые представили более 970 образцов продукции.
Ранее сообщалось, что фестиваль «Сыр. Пир. Мир» проходил с 26 по 29 августа в подмосковной Истре. Участие в нем приняли более 200 тысяч человек. Фестиваль собрал около 400 фермеров из 54 регионов страны.
Фото (с) istockphoto