Телефон прямого эфира:
8 495 252 01 15
WhatsApp
+7 966 032 58 32
Войти
Слушать прямой эфир
Смотреть
Телефон прямого эфира:
8 800 100 51 01
WhatsApp:
+7 966 032 58 32

Яндекс.Метрика
Погода:
-5°C
Пт 21 января
Курс валют:
USD: 76,44 +0,43
EUR: 86,82 +0,31
COVID-19 в Московской области:
Заболело:
Выздоровело:
За сутки:
22:44 Полиция вышла на след возможных грабителей вдовы Градского 22:21 Депутат призвал Центробанк оценить последствия запрета криптовалют 22:10 Воробьёв назвал главное в Подмосковье ограничение из-за омикрон-штамма 21:46 Нагрузка на подмосковные поликлиники увеличилась из-за распространения «омикрона» 21:27 Воробьёв: Подмосковье начнёт получать вакцину для подростков с 24 января 21:02 В ОП поддержали индексацию пенсий военных пенсионеров с 1 января 20:51 В Союзе пассажиров оспорили идею снабдить бортпроводников спецсредствами от дебоширов 20:39 Экс-капитан Virtus.pro оценил нормативы по физподготовке для киберспортсменов 20:27 При пожаре в многоэтажке Луховиц эвакуировали 26 человек 20:14 Заявки на конкурс практик в области детства принимают до конца января 19:56 25 столкнувшихся машин заблокировали движение по Киевскому шоссе 19:46 Доктор медицинских наук раскрыл рецепт идеального завтрака 19:34 Диетолог Королёва перечислила продукты для поддержания здоровья сердца 19:06 В РСТ перечислили семь лучших стран для турпоездок россиян 18:16 Замглавы Минтранса Токарева арестовали по делу о мошенничестве 18:02 ФМБА подало заявку на регистрацию вакцины от COVID-19 «Конвасэл» 17:42 Названы симптомы COVID-19, при которых необходимо обратиться к врачу 16:58 Шнейдеров рассказал, чего ждать от нового сезона «Игры в кальмара» 16:53 Здание Центробанка на Неглинке проверяют после сообщения о минировании 16:38 Мишустин поручил перевести на удалёнку максимум сотрудников органов власти

Лайфхак от «Радио 1»: как купить правильный арбуз

01 августа 2017 17:08
Добавить сайт в избранное в:
Img
В Москве и Подмосковье в первые дни августа открывается сезон бахчевых. Арбузы и дыни будут продавать на так называемых «развалах», а также с лотков «Овощи – фрукты» при стационарных магазинах.

Бахчевые можно покупать уже сейчас. Однако необходимо выбрать фермера, который поставляет на рынок качественный товар. Кроме того, для безопасности нужно покупать только зрелые арбузы – в них практически не остаётся удобрений. Такие рекомендации в эфире «Радио 1» дал старший научный сотрудник Всероссийского НИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства в Астрахани Артём Соколов.

«Конечно, всё равно все фермеры из-за холодной весны использовали удобрения, чтобы бахчевые росли лучше. А невредных удобрений не бывает! Суть в том, что плод нужно собирать тогда, когда он уже вызрел, а не когда он ещё зелёный. Тогда можно с уверенностью сказать, что при созревании все удобрения расходовались, лишнего он не забрал. Если арбуз снять недозревшим, в нём могут остаться нитраты», – рассказал Соколов.

Учёный также посоветовал слушателям «Радио 1» выбирать арбузы по размеру.

«Если плод слишком крупный, свыше 20 кг, то, скорее всего, при его выращивании использовались удобрения. Поэтому рекомендую покупать плоды килограммов по 10-12. А основной способ – это выбор по звуку. Звук должен быть средним между глухим и звонким. Если он глухой, значит, плод перезрел, если слишком звонкий – значит, не дозрел. Корка должна быть матового цвета – если она глянцевая, то арбуз был собран зелёным. Нужно смотреть и на земляное пятно. Это точка, которой арбуз соприкасается с землёй. Она должна быть жёлтого цвета, и чем ярче, тем лучше», – отметил специалист.

Артём Соколов напомнил, что законодательство запрещает продавцам разрезать арбузы. Также, по его словам, принесённые с рынка арбузы и дыни обязательно нужно мыть.

Фото © pixabay.com
Поделиться
Коронавирус
Эксклюзив
Экономика
Здоровье
Криминал
Туризм
Внимание, дорога!
Выборы 2021
Соцсети
Афиша
Общество
Спорт
О нас
0 / 0
Load...
Поделиться