Сказано на «Радио 1»
23 апреля в 17:42

Магазин, церковная лавка или собственная духовка?

Магазин, церковная лавка или собственная духовка?
Где и по какой цене обзавестись пасхальным куличом, выяснял корреспондент «Радио 1»
© «Радио 1»

Жители Подмосковья предпочитают куличи собственного приготовления. Средняя стоимость пасхального кулича в торговых точках региона, по сведениям Министерства потребительского рынка и услуг Московской области, в этом году составляет около 500 рублей. А набор продуктов для самостоятельного приготовления кулича обойдётся в среднем в 730 рублей. Пасхальные вкусы жителей Подмосковья изучил корреспондент «Радио 1» Павел Корицкий.

Кулич – известное с древности дрожжевое изделие в форме цилиндра из теста, часто с изюмом, сверху украшается сахарной пудрой или глазурью. В качестве специй применяются ваниль, кардамон и мускатный орех. Существует традиция освящать куличи. Обычно это происходит в Великую субботу, но в некоторых храмах – и в другое время, чаще всего после пасхального богослужения.

© «Радио 1»

Стоимость кулича к Пасхе в Подмосковье в этом году специалисты спрогнозировали в районе 500 рублей. Это средняя цена изделия весом около половины килограмма. Цены ниже – на прилавках крупных сетевых магазинов и на ярмарках выходного дня, выше – в церковных лавках и у небольших производителей.

Большинство опрошенных «Радио 1» рассказали, что лучший кулич – приготовленный своими руками в добром расположении духа. А если не хватает времени или кулинарных способностей, лучше обратиться за пасхальными изделиями в церковные лавки. На третьем месте среди отмечающих православную Пасху оказались куличи из сетевых магазинов.

«Конечно предпочитаю готовить куличи сама – они очень долго сохраняются. В магазине тоже неплохие, это альтернатива», – сказала пожилая женщина.

«Я редко беру готовые куличи, проще самой сделать. Когда пеку, создаю себе праздник. В моём возрасте рецепты давно известны», – сказала другая.

«Только покупаем», – коротко ответила молодая женщина.

«Самому испечь – лучше всего, ещё и сходить освятить. На данный момент получилось купить в церковной лавке», – сказала корреспонденту: «Радио 1» ещё одна опрошенная.

«Мне нравится монастырская выпечка – она всегда вкусная. Что напрягает в сетевых магазинах – то, что на куличах написано: «Освящено Русской Православной Церковью. Но зачем обманывать людей? Многие думают, что это действительно так, а этого быть не может: куличи будут освящать только в субботу», – пожаловалась другая собеседница.

Корреспондент «Радио 1» прошёлся по церковным лавкам. Помимо стационарных торговых точек, во многих церквях в эти дни появились палатки с монастырской продукцией. Ценовой диапазон – от 80 рублей за маленькое изделия размером с кондитерский кекс до 1 тысячи 100 рублей за внушительный кулич «Патриарший».

© «Радио 1»

По словам продавца Надежды из Храма Священномученика Климента папы римского в Замоскворечье, купленные у церквей куличи имеют ряд преимуществ по сравнению с магазинными.

«Все эти пасхи и куличи – не освящённые. Освящать будут в субботу после службы. Но всё это печётся с молитвой и благословением. Батюшка приходит к нам сюда освящать. Сейчас у нас продаются куличи из Крестовоздвиженского Иерусалимского женского монастыря – очень вкусные. Цена немного высокая, но каждый находит свою ценовую категорию. Эти куличи – из скита Сергия Радонежского. Мы относимся к храму Священномученика Климента. Всё, что продаётся, идёт на пожертвования. Здесь практически всё натуральное. И к тому же люди, выпекающие эти ключи, не матерятся. Они всё делают, читая молитвы, а это очень много значит для верующего человека», – сказала Надежда.

© «Радио 1»

В крупных сетевых магазина удалось увидеть куличи стоимостью от 111 до 500 рублей. А самые ходовые изделия стоят около 300 рублей. Ожидать освящённые куличи на прилавках следует ближе к празднику, рассказала продавец-консультант Оксана.  

«Маленький кулич стоит 220 рублей, большой – 310, но это по акции. В основном берут кексы с изюмом и цукатами – они посочнее. Эти куличи не освящённые. Освящённые будут ближе к 26 апреля, они бывают не у всех поставщиков. Прямо на коробках, на упаковках написано: «Освящено». У них прямо на завод приходит батюшка и освящает», – рассказала Оксана.

© «Радио 1»

А для тех, кто сомневается, где взять пасхальный кулич – купить или сделать самому, есть альтернатива: кулич на заказ с индивидуальным оформлением. Воплотить свои кулинарные задумки можно в среднем по цене 90 рублей за 100 граммов изделия. Получается, что стоимость заказного кулича сопоставима с ценой готового изделия.

Главные новости подмосковья

«Организовали всё чётко». Актёры Алфёрова и Бероев высадили лес в Красногорске
Регион
вчера 18:22

«Организовали всё чётко». Актёры Алфёрова и Бероев высадили лес в Красногорске

Участники акции «Удивительный лес» посадили 20 тысяч саженцев
Открытый кубок по спортивно‑бальным танцам стартовал в Видном
Регион
вчера 14:15

Открытый кубок по спортивно‑бальным танцам стартовал в Видном

Соревнования приурочены к 90‑летию муниципалитета
Антирекорд по аварийности. За сутки в Подмосковье произошло около 40 ДТП
Регион
вчера 15:35

Антирекорд по аварийности. За сутки в Подмосковье произошло около 40 ДТП

В аварии на Носовихинском шоссе погибла семья с маленьким ребёнком
В Подмосковье открывается театральный фестиваль «Мелиховская весна»
Регион
18 мая в 14:59
Основную программу фестиваля составляют спектакли по произведениям А.П.Чехова
Организатор фестиваля франшиз в Солнечногорске дал советы предпринимателям
Регион
17 мая 15:20

Организатор фестиваля франшиз в Солнечногорске дал советы предпринимателям

Виктор Ходунов рассказал на «Радио 1», как не ошибиться с открытием франшизы
Инспекции и мобильное приложение. Эксперт рассказала о способах экомониторинга за свалками
Регион
вчера 17:51

Инспекции и мобильное приложение. Эксперт рассказала о способах экомониторинга за свалками

Для получения специального удостоверения необходимо сдать экзамен
Садовое кольцо открыли для транспорта после велофестиваля
Новости
вчера 17:16

Садовое кольцо открыли для транспорта после велофестиваля

Ограничения сняли после проезда всех участников
Полицейские задержали напавшего на пенсионерку в храме в центре столицы
Новости
вчера 16:09

Полицейские задержали напавшего на пенсионерку в храме в центре столицы

35‑летний мужчина несколько раз ударил женщину по голове и телу
Дорожная ситуация в Подмосковье на 15:00
Регион
вчера 15:00

Дорожная ситуация в Подмосковье на 15:00

Сильнее всего в регионе загружены Симферопольское, Ярославское и Горьковское шоссе
Парад поездов в столичном метро собрал более 450 тыс пассажиров
Новости
вчера 14:41

Парад поездов в столичном метро собрал более 450 тыс пассажиров

Первым в путь отправился именной ретропоезд «Сокольники»
От стремянки и швабры до бригады альпинистов. Как помыть окна без риска для жизни?

От стремянки и швабры до бригады альпинистов. Как помыть окна без риска для жизни?

Безопасный и менее трудозатратный способ – обратиться в клининговую компанию
Дорожная ситуация в Подмосковье на 13:00
Регион
вчера 13:02

Дорожная ситуация в Подмосковье на 13:00

Наиболее загруженные трассы в области – Носовихинское, Симферопольское и Горьковское шоссе
В Подмосковье минувшей ночью зафиксировали слабые заморозки
Регион
вчера 12:24

В Подмосковье минувшей ночью зафиксировали слабые заморозки

В Черустях низкая температура сохранялась как в травостое, так и в воздухе
Миномётные снаряды времён войны откопали в Подмосковье
Регион
вчера 12:01

Миномётные снаряды времён войны откопали в Подмосковье

Один из боеприпасов обнаружили на стройплощадке жилого комплекса в Котельниках
Около 12 тыс человек побывали в Музее Победы в «Ночь музеев»
Регион
вчера 11:15

Около 12 тыс человек побывали в Музее Победы в «Ночь музеев»

Особой популярностью у пришедших пользовались «звёздные» экскурсии
Дорожная ситуация в Подмосковье на 11:00
Регион
вчера 11:03

Дорожная ситуация в Подмосковье на 11:00

Самые загруженные магистрали в регионе – Ленинградское и Рогачёвское шоссе
Разное
Эксперт: Лучше родителей следить за детьми не способен никто
Страна
15 мая 16:30

Эксперт: Лучше родителей следить за детьми не способен никто

Инициативу ввести в школах специалиста по контролю за соцсетями прокомментировала «Радио 1» председатель Национального родительского комитета Ирина Волынец
Как защитить суставы от «огородных нагрузок» – советы врача

Как защитить суставы от «огородных нагрузок» – советы врача

К дачному сезону нужно физически подготовиться, сказала эксперт

Канцерогены и половые гормоны – что скрывает пластиковая посуда

О том, что означает маркировка пластика, рассказала эксперт Наталья Соколова
Страна
10 мая 13:31

«Отпугнёт клиентов». Эксперт предостерёг от обязательной платы за бронь столиков в кафе и ресторанах

Сейчас в таких случаях у посетителей просят оставить номер телефона
Страна
10 мая 17:46

Меньше «лишних» приёмов. Врач оценила расширение списка болезней для наблюдения

После диспансеризации надо формировать группы из больных, чтобы следить за их состоянием
Личная жизнь или образец для детей? Учитель оценил идею рекомендаций по поведению в соцсетях
Страна
8 мая 17:01

Личная жизнь или образец для детей? Учитель оценил идею рекомендаций по поведению в соцсетях

При выходе из школы педагог превращается в обычного жителя городского микрорайона
Новости
6 мая 18:38

Без паники – на выход! Как спастись при ЧП на борту

Рекомендации в эфире «Радио 1» дал президент Академии выживания Дмитрий Колесников
Популярное на «Радио 1»
Миномётные снаряды времён войны откопали в Подмосковье
Регион
вчера 12:01

Миномётные снаряды времён войны откопали в Подмосковье

Один из боеприпасов обнаружили на стройплощадке жилого комплекса в Котельниках
В Одинцове открылась ярмарка «Дом. Сад. Огород»
Регион
17 мая 18:00

В Одинцове открылась ярмарка «Дом. Сад. Огород»

Посетителям предлагают приобрести рассаду и инвентарь для дачных участков
Водителям напомнили о перекрытии дорог в Королёве
Регион
18 мая 11:44

Водителям напомнили о перекрытии дорог в Королёве

Ограничения связаны с празднованием 100‑летия газеты «Московский Комсомолец»
В Можайске задержали два грузовика с мусором
Регион
16 мая 20:41

В Можайске задержали два грузовика с мусором

Нелегальные мусоровозы остановили в ходе совместного рейда МВД и администрации городского округа
В Сергиевом Посаде спасли пациента с умирающим сердцем
Регион
16 мая 13:52

В Сергиевом Посаде спасли пациента с умирающим сердцем

У мужчины была нарушена работа всех коронарных сосудов
В Одинцове открылась ярмарка «Дом. Сад. Огород»
Регион
17 мая 18:00

В Одинцове открылась ярмарка «Дом. Сад. Огород»

Посетителям предлагают приобрести рассаду и инвентарь для дачных участков
За сутки на дорогах в Подмосковье задержали около 80 пьяных водителей
Регион
3 мая 12:19

За сутки на дорогах в Подмосковье задержали около 80 пьяных водителей

Севшим за руль в нетрезвом виде грозит лишение прав на срок до двух лет и штраф
Эксперт: Дорожные заторы добрались до дальних районов Подмосковья
Регион
1 мая 17:12

Эксперт: Дорожные заторы добрались до дальних районов Подмосковья

Пробки образовались в Луховицах, Ступине и Серпухове
Подмосковный завод Hino выпустит первые 400 автомобилей уже в 2020 г
Регион
25 апреля 19:53

Подмосковный завод Hino выпустит первые 400 автомобилей уже в 2020 г

Строительство предприятия началось 24 апреля
06:04 - 07:00
Самое время!