Радио 1. Новости
10 июля 2018 в 16:33

Мы идём с корзинками. Что собирать в подмосковных лесах в июле

Мы идём с корзинками. Что собирать в подмосковных лесах в июле
На «Радио 1» дали советы грибникам и ягодникам

В лесах Московской области начался сезон земляники, появились первые подберезовики и лисички. Однако полноценный грибной сезон, в отличие от ягодного, пока не наступил. О том, какие грибы можно встретить в июле в лесах Подмосковья, «Радио 1» рассказал миколог, грибник со стажем Михаил Вишневский.

«Сейчас в Московской области появились подберёзовики, есть подосиновики, неплохо растут лисички, сыроежки, дождевики в приличном количестве. Но глобально грибов не много. Поэтому, если вы сейчас идёте в лес, рассчитывайте на лисички и сыроежки разного возраста. Если не случится серьёзного похолодания, то через две недели пойдёт хороший урожай грибов. Я бы рассчитывал на то, что нормальная полноценная грибная волна будет во второй половине августа – первой половине сентября. Лето оказалось не слишком не слишком удачным, а вот осень будет грибная, потому что дожди всё-таки идут», – пояснил миколог.

Также Вишневский рассказал, какой урожай грибов ожидает нас осенью

«Думаю, урожай будет немного ниже среднего, потому что хорошие летние грибы выдали первую волну в середине мая вместо первой половины июня и поэтому немного истощились. А потом им нечем было подкрепиться, потому что стояли жара и сушь. Поэтому реально урожай будет только из осенних грибов. И наверно, на первом месте будет осенний опёнок в хвойных лесах, если брать ближайшее Подмосковье», – дал прогноз грибник.

Что касается ягод, то, помимо земляники, сейчас в Подмосковье созревает смородина. О том, какие культуры уже пора собирать, в эфире «Радио 1» рассказал ягодник Алан Никитенко.

«Сейчас созревает смородина, уже можно есть ранние и средние сорта. Начинается ранняя жёлтая черешня. Я её пробовал, она вполне съедобная. Жимолость уже прошла – она созревает в районе 10-15 июня, поздние сорта – до 20 июня. Для голубики пока чуть-чуть рановато – она созреет ближе к концу этого месяца. Крыжовник тоже будет позже, хотя он уже начинает набирать окраску. Думаю, через неделю ранние сорта будут готовы», – сказал Никитенко.

Урожай ягод в этом году будет обильнее, чем в прошлом, считает он.

«Я смотрю по саженцам. В том году температура в июне была на 5-6 градусов ниже нормы, всё было печально. В этом году июнь был очень хороший. Трудно сказать, каким покажет себя июль, но пока всё в норме, и с ягодами особых проблем быть не должно. Хотя с клубникой в том году было лучше: ягода была больше по размеру, а качество выше», – отметил специалист.

А вот если при покупке голубики продавец убеждает вас, что она подмосковная, то скорее всего, это не так: они приехала в лучшем случае из Белоруссии. В промышленных масштабах в Подмосковье эта ягода не выращивается – это прохладный для неё регион, заключил Никитенко.

Фото © РИА Новости/Константин Чалабов



Популярное на «Радио 1»
01:00 - 02:00
Самое время!