Радио 1. Регион
14 июня в 09:26

На фестивале в Луховицах предложат жареные огурцы и уху в огуречном рассоле

На фестивале в Луховицах предложат жареные огурцы и уху в огуречном рассоле
©   Минсельхоз МО

Глава Минсельхозпрода Подмосковья Андрей Разин пригласил всех на праздник «Луховицкий огурец», который будет проходить 15 и 16 июня на центральной площади посёлка Сельхозтехника.

«Приезжайте на фестиваль, и вы попробуете огурцы в любом виде: маринованном, солёном, свежем. Вас также будут ждать блюда-деликатесы, такие как жареные огурцы в сметанном соусе, уха в огуречном рассоле, варенье из огурцов, пирожки с начинкой из корнишонов и другие. И без огурцов не уйдёт ни один гость», – сказал министр «Радио 1».

В программе фестиваля – дегустация угощений, чествование огуречных династий, мастер-класс по поделкам из огурца, конкурсы и викторины на фестивальную тематику. Гостей также ждут ярмарка, театрализованные представления, конкурсы и развлечения.

«Луховицкие огурцы – это наш подмосковный бренд, знаменитый на всю Россию. Мы ими очень гордимся. В Луховицах к огурцу трепетное отношение, и нет ни одного дома, где за обедом на столе не было бы огурцов – хрустящих свежих, маринованных, солёных, малосольных. Огуречный фестиваль – праздник, который подтверждает имидж огуречной столицы», – сказал министр.

Масштабно в Луховицах начали выращивать огурцы в 60-х годах прошлого века. Мягкий и влажный климат подходит для этого овоща. Местные жители славятся умением по-особому выращивать и солить огурцы.

«Продолжает традиции выращивания знаменитых огурцов лучшее предприятие региона «Луховицкие овощи». Благодаря последним голландским технологиям, теперь свежие огурцы и вкуснейшие томаты доступны жителям Подмосковья круглый год. За прошлый год предприятие поставило в розницу региона 9,2 тыс тонн огурцов. В этом году планирует прирастить площади в четыре раза. Это позволит не только увеличить объём производства, но и существенно разнообразить предложение сортов свежих овощей», – подчеркнул глава подмосковного Минсельхозпрода.

Фестиваль «Луховицкий огурец» –  событие, которое привлекает в Подмосковье много туристов и аграриев не только из Москвы и близлежащих Рязани, Суздаля, Владимира, но и из многих регионов России.

Ожидается, что в этом году на подмосковный гастрономический фестиваль в Луховицах соберутся более 2 тыс человек.


Лора Луганская
Популярное на «Радио 1»
18:34 - 19:00
Самое время!