Радио 1. Регион
23 декабря 2018 в 11:58

Пальчики оближешь! Кондитер назвал тройку самых популярных тортов

В число самых популярных тортов, выбираемых на праздники, входят «Прага», «Сказка» и «Наполеон», заявил в эфире «Радио 1» управляющий кондитерского дома «Господарь», член общественной организации «Деловая Россия» Сергей Сурмач. По его мнению, покупатели до сих пор чаще берут классические варианты сладостей.

«Наш порционный торт «Прага» - абсолютный лидер продаж, торты «Сказка» и «Наполеон» - самые любимые, если говорить о хитах. Они абсолютно точно входят в топ-5 и конкурируют с классикой. Несмотря на то что постоянно нужны новинки, всё-таки больше покупают классику, к которой привыкли, которая для всех является символом семейного праздника. Если говорить о корпоративах и частных вечеринках, то там надо удивлять – люди хотят чего-то новенького. Выросло новое поколение со своими требованиями. Им нужна лёгкая, низкокалорийная, абсолютно натуральная продукция. Они чётко читают состав и требуют, чтобы были натуральные ингредиенты», - признался Сурмач.

Подкаст
«Бизнес‑ланч». Изготовление кондитерских изделий в Подмосковье

Он добавил, что большая доля продукции предназначена для населения старше 40 лет. В то же время, молодые люди среднего возраста ориентируются во вкусах на Европу и Америку.

Популярное на «Радио 1»
00:00 - 00:04
Гимн