Компания производит качественные сыры по европейским стандартам. работают специалисты из Италии, которые строго соблюдают традиционные технологии и рецептуру. Вся продукция изготавливается исключительно из цельного молока с использованием итальянских ферментов и без добавления консервантов. Срок годности молодых сыров составляет не более 10 дней. Компания производит моцареллу, рикотту, скаморцу, буррату, качокавалло, качотту, страккино, страчателлу и нодини.
Фото © Радио 1
Лора Луганская