21:04 Открытая студия
Телефон прямого эфира:
8 800 100 51 01
WhatsApp
+7 966 032 58 32
Войти
21:04 Открытая студия
Слушать прямой эфир
Смотреть
Телефон прямого эфира:
8 800 100 51 01
WhatsApp:
+7 966 032 58 32

Яндекс.Метрика
Погода:
-3°C
Ср 1 декабря
Курс валют:
USD: 74,89 +0,09
EUR: 84,82 -0,34
COVID в Московской области:
Заболело:
Выздоровело:
За сутки:
16:56 В Совфеде одобрили закон о повышении МРОТ до 13 890 рублей 16:28 Синоптик предупредила о приближении декабрьских морозов 16:14 Врач: «Восстановить обоняние переболевших коронавирусом может вакцинация» 15:59 Губернаторский проект «Зима в Подмосковье» стартовал в четвертый раз 14:54 Названа дата запуска перехода через железную дорогу в Химках 14:19 В Подмосковье от гриппа привились уже более трёх млн человек 14:00 Реконструкция Битвы под Москвой в Красногорске соберёт 100 участников 13:52 Названы дата и формат ежегодной пресс-конференции президента 13:01 Глава Химок рассказал о развитии здравоохранения и строительстве дорог 12:32 Суточная заболеваемость COVID-19 в Подмосковье снизилась более чем на 200 случаев 12:04 В Госдуме предложили дать грант помогающему животным-инвалидам жителю Серпухова 11:38 Найденного на детской площадке больного ястреба спасли от смерти 11:00 Подмосковные дворы и дороги убирают 16,5 тыс коммунальщиков и 1,4 тыс единиц техники 10:40 Спасатели призвали жителей Подмосковья не выходить на лёд 10:18 Ветер повалил около 80 деревьев и повредил 13 машин в Подмосковье 10:16 На «Доброделе» начали публиковать плановые сроки уборки снега 09:32 Названы новые симптомы омикрон-штамма коронавируса 08:54 Подмосковные волонтёры доставят новогодние ёлки пенсионерам, ветеранам и многодетным 08:40 Россиян предупредили о последней возможности заплатить налоги на имущество 08:24 Названы условия раннего развития дошкольников

Подорожает ли икра к Новому году? Прогноз Рыбной ассоциации

31 августа 2020 19:08
Добавить сайт в избранное в:
Img

Неудачная путина лососёвых на Дальнем Востоке в этом году грозит снижением производства красной икры на 25-30% и ростом цен на нее на 20-60%, пишет «Коммерсант». Некоторые крупные сети, по данным издания, уже получили такие уведомления от поставщиков. Помимо сокращения улова, удорожанию икры может способствовать увеличение расходов рыбаков. 

Однако рыбы в этом году выловлено достаточно, заявил «Радио 1» вице-президент Рыбной ассоциации Александр Фомин.

«Улова на самом деле хватает, хотя он действительно меньше, чем в предыдущие два года. Но тут ничего не поделаешь – природа то даёт больший урожай, то меньший. В целом же объём вылова обычный – около 300 тыс тонн, может, даже чуть больше. Из этого объёма будет произведено примерно 17 тыс тонн икры. Потребность на внутреннем рынке – 15 тыс тонн. Так что икры хватает», – заверил эксперт.

Что касается роста цен, то здесь много нюансов.

«Во-первых, это снижение по сравнению с прошлым годом, во-вторых, увеличение затрат рыбаков из-за пандемии и так далее. Видимо, поэтому участники рынка и ждут случая поднять цены. Так бывает. Путина закончится, и, думаю, ажиотаж спадёт, цены более или менее стабилизируются. Надеемся, что существенного роста цен не будет», – сказал собеседник «Радио 1».

Александр Фомин также объяснил, почему в этом году увеличились расходы рыбаков.

«Условно говоря, рыбаки рассчитывали на вылов 400 тысяч тонн. Под эти объёмы они закупили материалами, тару, соль – всё, что нужно для вылова рыбы и производство икры. Но рыбы пришло меньше, а затраты они понесли и компенсировать их уже не смогут. Поэтому получается, что себестоимость вырастает. Это одна из причин роста цен. Вторая причина такая. На Дальнем Востоке – вахтовый метод работы, люди приезжают туда из Сибири, с Урала, из Центральной России. Когда начиналась пандемия коронавируса, они не могли сразу приступить к работе, потому что вынуждены были находиться на карантине. А деньги им всё равно надо было платить. Поэтому и затраты в конечном итоге увеличились. От этого и происходит рост цен», – пояснил эксперт.

Александр Фомин отказался давать прогноз цен на икру к концу года, так как Рыбная ассоциация является представителем рыбного рынка и своими заявлениями может стимулировать рост цен на продукцию.

 

Ксения Сакурова
Поделиться
Banner
Также по теме
Педиатр оценил течение коронавирусной инфекции у детей в России
Подробнее
Названо число детей, умерших от COVID-19 в России
Подробнее
Академик РАН рассказал, как США могут усилить давление на Россию
Подробнее
Экономист оценил возможные потери РФ и США в случае разрыва отношений
Подробнее
Академик РАН рассказал, какую цель США преследуют на Украине
Подробнее
Коронавирус
Эксклюзив
Экономика
Здоровье
Выборы 2021
Туризм
Внимание, дорога!
Криминал
Соцсети
Афиша
Общество
Спорт
О нас
0 / 0
Load...
Поделиться