9:30 Бизнес‑ланч
Телефон прямого эфира:
8 800 100 51 01
WhatsApp
+7 966 032 58 32
Войти
9:30 Бизнес‑ланч
Слушать прямой эфир
Смотреть
Телефон прямого эфира:
8 800 100 51 01
WhatsApp:
+7 966 032 58 32

Яндекс.Метрика
Погода:
-2°C
Ср 1 декабря
Курс валют:
USD: 74,89 +0,09
EUR: 84,82 -0,34
COVID в Московской области:
Заболело:
Выздоровело:
За сутки:
09:32 Названы новые симптомы омикрон-штамма коронавируса 08:54 Подмосковные волонтёры доставят новогодние ёлки пенсионерам, ветеранам и многодетным 08:40 Россиян предупредили о последней возможности заплатить налоги на имущество 08:24 Названы условия раннего развития дошкольников 08:08 Новую котельную вводят в работу в Серебряных Прудах 07:56 Назван средний размер потребкредита для россиян 07:44 Гинцбург объявил о производстве 150 тыс доз вакцины «Спутник М» 07:22 Блокировка сайтов и обязательная маркировка. Что изменится в жизни россиян в декабре 22:59 В Европе перед Рождеством решили реформировать балет «Щелкунчик» 22:39 Подмосковье подготовилось к удару снежной стихии с ветром и гололедицей 22:10 В Госдуме перечислили возможных адресатов новых мер господдержки 21:26 Подмосковный священник призвал помолиться за осуждённого бывшего схиигумена Сергия 20:23 Десять детей-сирот обеспечат жильём в Можайске до конца года 20:14 Установленные в Можайске видеокамеры помогли задержать вандала 20:00 Попова рекомендовала россиянам отмечать новогодние праздники дома 20:00 В Подмосковье открыли 12-й центр помощи при ДТП 19:46 Можайская самбистка стала призёром Кубка России 19:35 В финал конкурса «ВолокоМамочка 2021» вышли 10 участниц 18:50 Роспотребнадзор: штамм «омикрон» в России не выявлен 18:36 Более 260 ёлочных базаров откроют в этом году в Московской области

Рестораны в России массово поднимут цены в 2022 году

25 ноября 2021 13:31
Добавить сайт в избранное в:
Img
Из-за подорожания продуктов и логистических услуг цены в российских кафе и ресторанах могут вырасти до 15% в следующем году, предупредили рестораторы.

Как передают «Известия», о возможном повышении цен заявили в «Шоколаднице», «Блэк Стар бургере», а также в Novikov Group (рестораны «Магадан», «Большой», «Сыроварня» и др.) и Tigrus Group («Остериа Марио», «Швили», «Зест», «Бар BQ»). Отмечается, что компании уже отказались от некоторых блюд из-за дорогостоящих продуктов и запланировали переход на более мелкий формат ресторанов.

Гендиректор «Шоколадницы» Олег Подгорный связывает это с нынешней инфляцией. По его словам, рост цен на 8% неизбежен. Причём, всё зависит от блюд – на одни повышение может составить 3%, а на другие дойти до 15%. В свою очередь гендиректор Black Star Foods, основатель Free Dog и Free Pizza Юрий Левитас считает, что позиции меню будут дорожать постепенно в пределах 5-10%.

Аркадий Новиков сообщил, что готов повысить цены, если в следующем году стоимость ингредиентов вырастет. С ним согласились и в «Якитории», но уточнили, что подорожание возможно только с вводом нового меню весной.

Как отметил президент Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО) Игорь Бухаров, с 2014 года рестораны незначительно повышали цены, но сейчас наблюдается действительно существенный рост.

Ранее директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз в беседе с «Радио 1» рассказал, на сколько подорожает водка в России после Нового года.


Фото (с) istockphoto
Юлия Петкова
Поделиться
Banner
Также по теме
Названы новые симптомы омикрон-штамма коронавируса
Подробнее
Врач рассказал о самых распространённых травмах зимой
Подробнее
Подмосковные волонтёры доставят новогодние ёлки пенсионерам, ветеранам и многодетным
Подробнее
Небольшой снег и до 6 градусов мороза ожидается в Московском регионе 1 декабря
Подробнее
Россиян предупредили о последней возможности заплатить налоги на имущество
Подробнее
Коронавирус
Эксклюзив
Экономика
Здоровье
Выборы 2021
Туризм
Внимание, дорога!
Криминал
Соцсети
Афиша
Общество
Спорт
О нас
0 / 0
Load...
Поделиться