Специалисты «Росконтроля» проверили три самых популярных продукта в праздник Пасхи – яйца, муку и творог. Эксперты оценили показатели безопасности, соответствие заявленной категории, и содержание полезных веществ, пишет «Вечерняя Москва».
Специалисты рекомендуют яйца торговых марок «Окское», «Лето» и «Волжанин». Они содержат достаточное количество Омега-3 жирных кислот и фосфолипидов.
«Мука была проверена на крупность помола, наличие посторонних примесей, а также проведён скрининг на 149 современных пестицидов. Специалисты рекомендуют торговые марки MAKFA, «Мелькомбинат» и «Рязаночка». Вся продукция соответствует ГОСТу», – сообщает издание.
Творог исследовали более чем по 45 параметрам. Особое внимание специалисты уделили добавлению растительных и животных немолочных жиров, крахмала и фосфатов. Оказалось, что только продукция «Брест-Литовская» соответствует полным требованиям безопасности.