
Принято считать, что согревающий напиток должен быть алкогольным, но такой способ согреться опасен для сосудов. Настоящий согревающий чай готовится без спиртного, его рецепт дал в беседе с «Радио 1» шеф-повар, эксперт качества пищевых технологий Евгений Данко.
Он объяснил, что согревающие качества такого чая связаны с полезными свойствами ингредиентов.
Любителям долгих прогулок Данко посоветовал заваривать такой чай в термосе со стеклянной колбой и брать с собой: напиток не даст замёрзнуть даже в лютые морозы.
Фото © istockphoto.com
