22:00 Открытая студия. Открытое правительство
Телефон прямого эфира:
8 800 100 51 01
WhatsApp
+7 966 032 58 32
Войти
22:00 Открытая студия. Открытое правительство
Слушать прямой эфир
Смотреть
Телефон прямого эфира:
8 800 100 51 01
WhatsApp:
+7 966 032 58 32

Яндекс.Метрика
Погода:
-3°C
Ср 1 декабря
Курс валют:
USD: 74,89 +0,09
EUR: 84,82 -0,34
COVID в Московской области:
Заболело:
Выздоровело:
За сутки:
21:58 Воробьёв назвал сроки запуска МЦД-3 и МЦД-4 21:33 Воробьёв: Подмосковье заинтересовано в сотрудничестве с ОАЭ 16:56 В Совфеде одобрили закон о повышении МРОТ до 13 890 рублей 16:28 Синоптик предупредила о приближении декабрьских морозов 16:14 Врач: «Восстановить обоняние переболевших коронавирусом может вакцинация» 15:59 Губернаторский проект «Зима в Подмосковье» стартовал в четвертый раз 14:54 Названа дата запуска перехода через железную дорогу в Химках 14:19 В Подмосковье от гриппа привились уже более трёх млн человек 14:00 Реконструкция Битвы под Москвой в Красногорске соберёт 100 участников 13:52 Названы дата и формат ежегодной пресс-конференции президента 13:01 Глава Химок рассказал о развитии здравоохранения и строительстве дорог 12:32 Суточная заболеваемость COVID-19 в Подмосковье снизилась более чем на 200 случаев 12:04 В Госдуме предложили дать грант помогающему животным-инвалидам жителю Серпухова 11:38 Найденного на детской площадке больного ястреба спасли от смерти 11:00 Подмосковные дворы и дороги убирают 16,5 тыс коммунальщиков и 1,4 тыс единиц техники 10:40 Спасатели призвали жителей Подмосковья не выходить на лёд 10:18 Ветер повалил около 80 деревьев и повредил 13 машин в Подмосковье 10:16 На «Доброделе» начали публиковать плановые сроки уборки снега 09:32 Названы новые симптомы омикрон-штамма коронавируса 08:54 Подмосковные волонтёры доставят новогодние ёлки пенсионерам, ветеранам и многодетным

Шеф-повар рассказал рецепт из тыквы к Хэллоуину

26 октября 2021 09:24
Добавить сайт в избранное в:
Img
С 28 октября по 7 ноября рестораны и кафе будут работать только на вынос и доставку. Так что это отличное время для кулинарных экспериментов. Вместо скуки и изоляции — готовим всей семьёй и празднуем Хэллоуин. Рецепт вкусного и полезного блюда из тыквы для всей семьи рассказал в эфире «Радио 1» эксперт качества пищевых технологий, шеф-повар Евгений Данко.
«На тыкву весом 1,5-2 кг вам потребуется 400 граммов мяса, три картофелины, одна морковка, большая сочная луковица, 3-4 столовые ложки оливкового масла, укроп, петрушка, соль и перец. С тыквы снимаем верхушку, чтобы получилась некая крышечка. Ложкой изнутри очищаем её от мякоти и семян, чтобы она изнутри была мягкая. В чашу мы готовим начинку. Мясо нарезаем небольшими произвольными кусочками. Картофель очищаем, режем большими кубиками, точно так же морковь и луковицу. Всё это перемешиваем, добавляем оливковое масло, солим, перчим по вкусу. Наполняем тыкву начинкой, вливаем внутрь тыквы 100-150 мл воды и укладываем поверх овощей зелень. Накрываем тыкву верхушкой, ставим её в глубокую форму, смазав низ растительным маслом и в форму ещё наливаем стакан воды. Тыкву запекаем в духовке при 180 градусах примерно два часа. Чтобы она не пригорала, можно сверху накрыть фольгой. Готовой тыкве даём немного остыть», — сказал собеседник «Радио 1».

Он добавил, что далее блюдо можно украсить, использовав лавровый лист для бровей, а из гвоздики сделать улыбку и глаза.

Фото (с) pixabay.com
Елизавета Ерастова
Поделиться
Banner
Также по теме
Воробьёв назвал сроки запуска МЦД-3 и МЦД-4
Подробнее
Снегурочки открыли зимний сезон в Королёве
Подробнее
Воробьёв: Подмосковье заинтересовано в сотрудничестве с ОАЭ
Подробнее
Педиатр оценил течение коронавирусной инфекции у детей
Подробнее
Названо число детей, умерших от COVID-19 в России
Подробнее
Коронавирус
Эксклюзив
Экономика
Здоровье
Выборы 2021
Туризм
Внимание, дорога!
Криминал
Соцсети
Афиша
Общество
Спорт
О нас
0 / 0
Load...
Поделиться