Сыр и кофе на экспорт. Андрей Разин рассказал о планах подмосковных аграриев

Сыр и кофе на экспорт. Андрей Разин рассказал о планах подмосковных аграриев
© «Радио 1»

Министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин побывал в «Открытой студии» «Радио 1». С ним беседовала ведущая Татьяна Исакова.

Татьяна Исакова. Андрей Викторович, здравствуйте! Недавно в Климовске вы подводили итоги госпрограммы «Сельское хозяйство Подмосковья». Один из результатов всех впечатлил: мы вышли на первое место по экспорту молока. Можно поподробнее на эту тему?

Андрей Разин. Мы говорили о результатах агропромышленного комплекса за прошлый год, также ставили перед собой задачи на текущий сезон, обсуждали проблемы, с которыми сталкиваются наши аграрии, намечали совместные планы, чтобы цели и задачи программы были выполнены. В целом мы удовлетворены результатами нашего агропромышленного комплекса за прошлый год. Практически по всем показателям государственной программы мы выполнили пороговые значения. Напомню, что у нас есть соглашение с федеральным Минсельхозом. Это то, за что мы отчитываемся перед федеральным центром. Также есть наши региональные показатели. Так вот, все без исключения федеральные показатели мы выполнили. И по зерну, и по овощам, и по молоку были в авангарде движения и выполнили все обязательства региона. Но на уровне региона мы ставим перед собой ещё более значимые и амбициозные задачи. А вот тут пока мы ещё не достигли всех целей, которых хотели коснуться. Но жизнь не стоит на месте. Я уверен, что мы в ближайшие годы все наши ключевые показатели выполним.

Из значимых результатов прошлого года хочется отметить то, что мы достигли самообеспеченности по овощам защищённого грунта. Это была большая программа. Мы с 36-го места, которое занимали 3-4 года назад, ворвались в пятёрку и не собираемся останавливаться на достигнутом. Панируем также увеличить объёмы производства.

 ТИ. Это мы обеспечиваем наш рынок?

АР. Московскую область. Но хотим обеспечивать Москву плюс Московскую область. Нам есть куда расти. Поэтому в целом мы для себя эти задачи не считаем до конца выполненными. В прошлом году и по овощам, и по картофелю неплохо сработали наши аграрии. Мы традиционно входили в тройку и пятёрку лидеров страны по производству овощей открытого грунта, по картофелю и молоку – традиционно в десятке. По зерну мы, конечно, не являемся южным регионом. Тем не менее, у нас были в прошлом году свои победы. В первую очередь, это качество зерна – оно очень серьёзное. По уровню клейковины мы уже можем отвечать требованиям первой и второй категории качества зерна. Это очень достойные результаты. Ещё пять-шесть лет назад аграрии Подмосковья даже не могли думать, что это возможно. Наука не стоит на месте, жизнь развивается, появляются новые сорта. Наши учёные очень серьёзно работают над тем, чтобы появлялись новые районированные сорта, которые готовы в полной мере удовлетворять запросам наших потребителей и производителей зернобобовых культур.

В целом у нас индекс сельскохозяйственного производства растёт. Отдельно хочу отметить, что также выросла и доля наших аграрных предприятий в экономике региона. Примерно на 40% мы прибавили по отношению к 2017 году по объёму налоговых отчислений, которые были осуществлены нашей отраслью во все уровни бюджета. Это говорит о стабильном развитии отрасли. Очень значима государственная поддержка, которая оказывается на всех уровнях власти, в первую очередь, конечно, нашим губернатором.

Картина в аграрном секторе меняется, и мы действительно можем видеть, как преображается наше Подмосковье – особенно юг региона. Но и север тоже не стоит в стороне. Достаточно приехать в район Волоколамска, посмотреть, как там разительно изменилась за последние два года ситуация. Мы ввели там более 20 тыс гектаров земли. Появились новые предприятия, новые рабочие места, произрастают новые культуры. В этом году по озимому рапсу Волоколамск является безусловным лидером региона, хотя, казалось бы, на севере области не очень комфортные климатические условия. Московская область находится в трёх климатических зонах, Волоколамск – зона наиболее суровая. Тем не менее, более 1,5 тыс гектаров озимого рапса хорошо перезимовало и спокойно вошло в весенний период. Мы рассчитываем на значимый, достойный урожай.

ТИ. Область сейчас выполняет федеральный заказ работы на экспорт. Хочу вернулся к нашему достижению – тому, что мы заняли первое место по экспорту молока. Президентом тоже поставлена задача увеличить долю экспорта, в том числе, в вашей сфере.

АР. Да, у нас очень большие задачи. Достаточно сказать, что Московской области важно занять первое место по объёму экспорта агропромышленного комплекса в Центральном федеральном округе. Традиционных лидеров мы с очень серьёзным опережением будем обгонять. Сейчас у нас неплохая база. Более 800 млн долларов США в год – объём наших экспортных контрактов по итогам 2018 года. Это в основном перерабатывающая промышленность, готовые пищевые продукты, продукты глубокой переработки, сельхозпродукты. Это для нас тоже очень приятно, потому что это добавленная стоимость, дополнительные налоги, новые рабочие места. Это имеет мультипликативный эффект для экономики региона и стимулирует развитие нашей аграрной отрасли. Очень приятно, что Московская область, по последним данным Министерства сельского хозяйства России, занимает первое место по объёму экспортных поставок молока и молочной продукции за рубеж. Мало того – мы не стоит на месте, а активно продолжаем расширять нашу географию поставок. Буквально на этой неделе у нас свершилось долгожданное событие. Три предприятия Московской области получили аккредитацию наших китайских партнёров для поставки своей продукции в Китай. Это наши заводы «Эрманн», Campina, а также Росагрокомплекс из Пушкина. Там серьёзные требования по качеству производства, по ветеринарным параметрам. Этот непростой путь уже пройден, и дальше остаётся только увеличивать объёмы отгрузки нашей продукции на внешние рынки. Рынок там очень большой, но и конкуренция тоже немаленькая. Нашим предприятиям очень серьёзно придётся поработать с рецептурой готовых пищевых продуктов, с упаковкой, фасовкой, чтобы отвечать традиционным требованиям китайского потребителя.

ТИ. Что войдёт в этот список молочных продуктов?

АР. В основном это йогурты. Есть у нас и ряд компаний, которые присутствуют в небольшом объёме на рынке Китая с мороженым. Это такая маленькая победа. Но для нас более важно, чтобы мы выходили с более широким ассортиментом. В перспективе было бы неплохо поставлять сыр на китайский рынок. Это большая добавочная стоимость и достаточно большой срок хранения, который нивелирует определённые проблемы, связанные с доставкой продуктов на рынок Китая. Мы выходим с большой ассортиментной линейкой. Это йогурты, в перспективе сыры и различные молочные продукты, в том числе по рецептурам, разработанным непосредственно для китайского потребителя.

ТИ. Что ещё в планах среди экспортных амбиций региона?

АР. Планы у нас очень серьёзные, это двукратное удвоение производства. Продукцию примерно на 1 млрд 700 млн долларов США в год агропромышленный комплекс Подмосковья должен к 2024 году отправлять на экспорт. Это готовые пищевые продукты, всевозможные продукты переработки, птица, говядина, свинина, различные пищевые добавки, животные белки, консервированная продукция, рыба, кондитерские изделия, которыми гордиться Московская область. Номенклатура самая широкая, в том числе это и кофе. Может быть, это звучит несколько смешно, но мы знаем известный итальянский бренд кофе «Лавацца». В Италии кофе не растёт – там обжаривают кофе в зёрнах, готовят соответствующий продукт. У нас в Московской области тоже есть такой завод – это «Московская кофейня на паях» с качественным персоналом, оборудованием, рецептурой. Сегодня ребята занимаются не только переработкой кофе, который они приобретают на кофейных аукционах, но и имеют собственные кофейные плантации в Доминикане. Поэтому вообще такой. Цикорий тоже перерабатывается на нашем заводе, и есть планы по возможности его выращивания на территории Подмосковья.

Разное
Эксперты рассказали, как подготовить квартиру и питомцев к отпуску

Эксперты рассказали, как подготовить квартиру и питомцев к отпуску

Главное – избежать бытовых аварий и найти гостиницу для животных
Эксперт по оружию раскрыл сферу применения пистолета «Удав»
Регион
20 мая 17:46

Эксперт по оружию раскрыл сферу применения пистолета «Удав»

Об особенностях нового оружия рассказал писатель Семён Федосеев
Новости
20 мая 19:57

Ветеринар рассказал, как спасти питомца от теплового удара

Самое важное – не оставлять животное в закрытой машине
Новости
25 июня 2018 16:16

С маркировкой и без мошек. Как выбрать свежие фрукты

В Роспотребнадзоре напомнили, что покупать продукцию у случайных людей опасно 
Страна
15 мая 16:30

Эксперт: Лучше родителей следить за детьми не способен никто

Инициативу ввести в школах специалиста по контролю за соцсетями прокомментировала «Радио 1» председатель Национального родительского комитета Ирина Волынец
Как защитить суставы от «огородных нагрузок» – советы врача

Как защитить суставы от «огородных нагрузок» – советы врача

К дачному сезону нужно физически подготовиться, сказала эксперт

Канцерогены и половые гормоны – что скрывает пластиковая посуда

О том, что означает маркировка пластика, рассказала эксперт Наталья Соколова
Популярное на «Радио 1»
В Электростали поймали похитителя зубной пасты
Регион
20 мая 16:54

В Электростали поймали похитителя зубной пасты

19‑летний подозреваемый пытался украсть из магазина 10 тюбиков
В Можайске задержали два грузовика с мусором
Регион
16 мая 20:41

В Можайске задержали два грузовика с мусором

Нелегальные мусоровозы остановили в ходе совместного рейда МВД и администрации городского округа
В Сергиевом Посаде спасли пациента с умирающим сердцем
Регион
16 мая 13:52

В Сергиевом Посаде спасли пациента с умирающим сердцем

У мужчины была нарушена работа всех коронарных сосудов
За сутки на дорогах в Подмосковье задержали около 80 пьяных водителей
Регион
3 мая 12:19

За сутки на дорогах в Подмосковье задержали около 80 пьяных водителей

Севшим за руль в нетрезвом виде грозит лишение прав на срок до двух лет и штраф
Эксперт: Дорожные заторы добрались до дальних районов Подмосковья
Регион
1 мая 17:12

Эксперт: Дорожные заторы добрались до дальних районов Подмосковья

Пробки образовались в Луховицах, Ступине и Серпухове
Подмосковный завод Hino выпустит первые 400 автомобилей уже в 2020 г
Регион
25 апреля 19:53

Подмосковный завод Hino выпустит первые 400 автомобилей уже в 2020 г

Строительство предприятия началось 24 апреля
19:34 - 20:00
Ябеда