2:30 Самое время!
Телефон прямого эфира:
8 495 252 01 15
WhatsApp
+7 966 032 58 32
Войти
2:30 Самое время!
Слушать прямой эфир
Смотреть
Телефон прямого эфира:
8 800 100 51 01
WhatsApp:
+7 966 032 58 32

Яндекс.Метрика
Погода:
+8°C
Чт 19 мая
Курс валют:
USD: 63,56 -0,02
EUR: 66,61 -0,25
COVID-19 в Московской области:
Заболело: 442640
Выздоровело: 428616
За сутки: 161
19:00 Единый миграционный центр Московской области поможет беженцам Донбасса 18:41 «Решил играть по полной». Почему Эрдоган противится расширению НАТО 17:46 Подмосковные программисты предложили создать в России альтернативную VR-платформу 16:45 Лёгкий и интеллектуальный. Названы преимущества истребителя Checkmate 15:15 В Подмосковье начала дешеветь недвижимость 15:13 Проезд в электричках для детей до семи лет станет бесплатным 14:53 Мотобренды в формате импортозамещения. Истра принимает Bikers Family Fest 13:55 «Всё удобно и красиво». Воробьёву представили доклад о благоустройстве набережной Нары 13:17 Политолог предложил провести индивидуальное расследование с каждым сдавшимся в плен в Мариуполе 12:21 В Подмосковье посеяли 320 кг семян сосны и ели для восстановления лесов 11:59 Андрей Воробьёв заложил первый камень в основание комплексной поликлиники в Серпухове 11:49 В Котельниках проведут общегородской забег «Живу спортом» 11:11 Под Каширой построят новые очистные сооружения 11:03 Названо число подмосковных участников голосования за объекты благоустройства 10:58 Музей-заповедник «Зарайский кремль» получил почётную награду президента 10:32 На подмосковном портале госуслуг зарегистрировались уже 8 млн пользователей 10:22 Избран новый руководитель фракции ЛДПР в Госдуме 09:39 В России вычисли среднее количество кредитов у заёмщика 09:11 Запрет на полёты в аэропорты на юге и в центре России продлён до 25 мая 08:52 Стало известно, где проведут летние каникулы российские школьники

Сыровар: Сейчас экологически чистое производство – дело энтузиастов

25 февраля 2019 13:50
Добавить сайт в избранное в:
Img

Среди потребителей на российском рынке есть интерес к экологически чистым продуктам, но пока такое производство – дело энтузиастов. Об этом в эфире «Радио 1» заявил владелец сыроварни DeFamille из Чехова Андрей Блажко.

«Все интересуются и хотят, чтобы это было экологически чистое производство. Но на самом деле в России нет своей системы сертификации по экологическим стандартам, есть международные аналоги. Те хозяйства, которые сертифицированы по ним, есть и в Московской области. Как следствие, их продукция значительно дороже. К примеру, в Шаховском округе есть ферма, которая производит животноводческую продукцию по органическим стандартам, литр молока стоит там 200-250 рублей. Интерес есть, вопрос в другом – есть ли люди, которые готовы дополнительно платить, чтобы это развивалось? Сейчас – это дело энтузиастов. Они хотят производить такую продукцию, сами ищут каналы сбыта. Это невероятно сложно», - пояснил Блажко.

Он уточнил, что непосредственно себестоимость выращивания экопродукции получается выше, а урожайность при этом будет значительно ниже.

«Для производства органической продукции, нужно, чтобы на протяжении 20 лет в землю не вносились удобрения. Но при этом урожайность на этих землях будет значительно ниже, а себестоимость производства такой продукции – выше. Для повышения урожайности в своё время придумали различные виды удобрений. Стандарты органического земледелия говорят, что туда можно вносить только навоз и всё. Вопрос – в балансе спроса и предложения: если есть люди, готовые платить больше за продукцию, которая выращена таким дедовским методом, значит она востребована», - отметил собеседник «Первого подмосковного».

Блажко добавил, что в Европе за счёт современных механизмов выращивания сельхозпродукции достигли очень высоких показателей урожайности. Объём продовольствия стал выше, чем его могут потребить. В связи с этим появляются дополнительные премиальные сегменты, связанные с некими ограничениями.

Президент России Владимир Путин 20 февраля в ходе послания Федеральному собранию поручил правительству страны создать защищённый бренд отечественной экологически чистой продукции.

Фермерское движение Московской области будет активно включаться в создание такой продукции, регион имеет большие перспективы по развитию в этом направлении.

Поделиться
Коронавирус
Эксклюзив
Экономика
Спецоперация на Украине
Криминал
Туризм
ОИ-2022
Внимание, дорога!
Выборы 2021
Соцсети
Афиша
Общество
Спорт
О нас
0 / 0
Load...
Поделиться