Страна
30 апреля в 10:27

Тёмные куски – в сторону. В Роспотребнадзоре дали советы по выбору мяса для шашлыка

В Роспотребнадзоре перечислили несколько рекомендаций при выборе мяса для приготовления шашлыка, сообщает «Вечерняя Москва» со ссылкой на пресс-службу ведомства.

Прежде всего необходимо понимать, что покупать продукцию можно только в стационарных местах торговли. Покупателям следует обращать внимание на накладную товара, сертификат соответствия и ветеринарную справку. Все эти документы должны быть у продавца.

«При покупке охлаждённого мяса обращайте внимание на его внешний вид и запах. Запах не должен быть неприятным! Если от мяса хотя бы чуть-чуть веет затхлостью, сыростью, химией, гнилью – от покупки стоит отказаться. Свежее охлаждённое мясо – сухое, но при этом глянцевое, чуть поблескивающее, равномерного цвета. На ощупь оно не должно быть влажным, липким и сочиться кровью», - отметили в ведомстве.

Уточняется, что мясо покупать лучше целым куском. Продукт тёмного цвета лучше отложить в сторону и не брать.

В Роспотребнадзоре также добавляют, что повторно замороженное мясо продавать нельзя. Чтобы отличить его от нормального замороженного, достаточно прикоснуться и подержать палец несколько секунд. При нагревании на мороженом мясе останется пятно тёмного цвета. Вновь замороженное окрас не изменит.

Сергей Шистарев
Разное
Эксперты рассказали, как подготовить квартиру и питомцев к отпуску

Эксперты рассказали, как подготовить квартиру и питомцев к отпуску

Главное – избежать бытовых аварий и найти гостиницу для животных
Эксперт по оружию раскрыл сферу применения пистолета «Удав»
Регион
20 мая 17:46

Эксперт по оружию раскрыл сферу применения пистолета «Удав»

Об особенностях нового оружия рассказал писатель Семён Федосеев
Новости
20 мая 19:57

Ветеринар рассказал, как спасти питомца от теплового удара

Самое важное – не оставлять животное в закрытой машине
Новости
25 июня 2018 16:16

С маркировкой и без мошек. Как выбрать свежие фрукты

В Роспотребнадзоре напомнили, что покупать продукцию у случайных людей опасно 
Страна
15 мая 16:30

Эксперт: Лучше родителей следить за детьми не способен никто

Инициативу ввести в школах специалиста по контролю за соцсетями прокомментировала «Радио 1» председатель Национального родительского комитета Ирина Волынец
Как защитить суставы от «огородных нагрузок» – советы врача

Как защитить суставы от «огородных нагрузок» – советы врача

К дачному сезону нужно физически подготовиться, сказала эксперт

Канцерогены и половые гормоны – что скрывает пластиковая посуда

О том, что означает маркировка пластика, рассказала эксперт Наталья Соколова
Популярное на «Радио 1»
В Электростали поймали похитителя зубной пасты
Регион
20 мая 16:54

В Электростали поймали похитителя зубной пасты

19‑летний подозреваемый пытался украсть из магазина 10 тюбиков
В Можайске задержали два грузовика с мусором
Регион
16 мая 20:41

В Можайске задержали два грузовика с мусором

Нелегальные мусоровозы остановили в ходе совместного рейда МВД и администрации городского округа
В Сергиевом Посаде спасли пациента с умирающим сердцем
Регион
16 мая 13:52

В Сергиевом Посаде спасли пациента с умирающим сердцем

У мужчины была нарушена работа всех коронарных сосудов
За сутки на дорогах в Подмосковье задержали около 80 пьяных водителей
Регион
3 мая 12:19

За сутки на дорогах в Подмосковье задержали около 80 пьяных водителей

Севшим за руль в нетрезвом виде грозит лишение прав на срок до двух лет и штраф
Эксперт: Дорожные заторы добрались до дальних районов Подмосковья
Регион
1 мая 17:12

Эксперт: Дорожные заторы добрались до дальних районов Подмосковья

Пробки образовались в Луховицах, Ступине и Серпухове
Подмосковный завод Hino выпустит первые 400 автомобилей уже в 2020 г
Регион
25 апреля 19:53

Подмосковный завод Hino выпустит первые 400 автомобилей уже в 2020 г

Строительство предприятия началось 24 апреля
19:34 - 20:00
Ябеда