Радио 1. Регион
14 мая в 15:32

В Подмосковье запустили производство мороженого по уникальной рецептуре

В Подмосковье запустили производство мороженого по уникальной рецептуре
©   Пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия МО

Новое мороженое по уникальной рецептуре начали выпускать в Подмосковье. Новое производство посетил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин в рамках рабочей поездки в городской округ Дмитров, сообщили «Радио 1» в пресс-службе Минсельхоза региона.

«Сегодня Дмитровский молочный завод – это не только вкуснейшие глазированные сырки, но и подмосковный твёрдый сыр. А ещё – новое мороженое, которое уже появилось на прилавках магазинов. Максимальная производительность линии – 15 тысяч штук в час. В сутки здесь производят до 28 тонн мороженого-эскимо», - отметил Андрей Разин.

Новая линия выпускает мороженое восьми видов – пломбир в различной фруктовой желейной оболочке по уникальной рецептуре на основе натуральных фруктовых и ягодных пюре. Эскимо производится на палочке двух форм – плоское и круглое.

©   Пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия МО

Андрей Разин осмотрел оборудование нового производства и пообщался с сотрудниками и генеральным директором завода Любовью Лихачевой. По её словам, всего здесь производится 17 видов мороженого. Популярностью пользуются классические виды лакомства: ванильное, шоколадное, крем-брюле, ванильно-шоколадное двухслойное.

«Подмосковные производители наращивают объёмы производства мороженого. Это происходит не только потому, что покупатель предпочитает отечественные бренды. У этого продукта хороший экспортный потенциал – для его производства не требуется много сырья, мороженое легко транспортируется и имеет длительный срок годности», - уточнил глава Минсельхоза региона.

По словам министра, приход тёплой погоды в значительной степени подстегнёт спрос на мороженое.

Сергей Шистарев
Отдохни без телефона. Как смартфоны влияют на работу человеческого мозга?
Американские учёные Ратгерского университета провели эксперимент среди тех, кто во время выполнения какой‑либо работы отвлекается на свой гаджет, чтобы дать мозгу отдохнуть.
Опрос
Близится День знаний, а вместе с ним и окончание летних каникул у школьников. Как вы готовитесь к 1 сентября?
Популярное на «Радио 1»
01:00 - 02:00
Самое время!