Радио 1. Регион
4 августа 2018 в 15:07

Воробьёв: Для нас важно поддерживать фермеров

Воробьёв: Для нас важно поддерживать фермеров
© Пресс-служба губернатора и правительства МО

В Истре будет построена новая сыроварня, первый камень заложил губернатор Московской области Андрей Воробьёв, передаёт корреспондент «Радио 1». Церемония прошла в рамках Всероссийского сырного фестиваля.

Глава региона отметил, что ежегодно количество производителей и гостей на фестивале растёт.

«Фестиваль стал традиционным, он проходит уже в третий раз. И каждый год удваивается, утраивается количество участников и количество людей, которые приезжают из Подмосковья, из Москвы, из других регионов. Для нас очень важно поддерживать фермеров. На сыр хороший спрос, это импортозамещение. Благодаря фермерам, сыроварам сегодня у нас есть самые разные сорта сыра. И самое главное, есть развитие. Количество товара увеличивается», – заявил Воробьёв.

Он напомнил, что в области существуют различные программы поддержки фермеров-сыроваров.

«У нас в Подмосковье действуют специальные мероприятия по поддержке сыроваров. Те, кто строит маленькие сыроварни, могут получить гранты. Плюс мы безвозмездно даём в аренду землю. Есть федеральная программа субсидирования процентной ставки – тоже очень здорово помогает. Кроме того, практически в каждом городе Подмосковья фермер может получить доступ к продажам», – отметил Воробьёв.

В свою очередь, министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин напомнил, что Подмосковье вышло на втрое место по производству сыра в стране.

«По итогам первого полугодия мы занимаем второе место по объёму производства сыра. Цель – первое место, и это вполне реально. Главное, что мы вовлекаем в это производство всё новых и новых людей. Так что наши объёмы производства даёт не какой-то единственный крупный завод, а множество средних, и крупных, и маленьких производств, которые работают на одну общую цель. А самое главное – создают хороший, качественный, вкусный продукт», – сказал Разин.

Всероссийский сырный фестиваль в Истре проходит с 2016 года. В этом году в нём принимают участие около 180 фермеров-сыроделов, в том числе 40 подмосковных. В программе фестиваля ярмарка сыров, выставка оборудования для сыроварения, мастер-классы, дегустации и многое другое.

Отдохни без телефона. Как смартфоны влияют на работу человеческого мозга?
Американские учёные Ратгерского университета провели эксперимент среди тех, кто во время выполнения какой‑либо работы отвлекается на свой гаджет, чтобы дать мозгу отдохнуть.
Опрос
Близится День знаний, а вместе с ним и окончание летних каникул у школьников. Как вы готовитесь к 1 сентября?
Популярное на «Радио 1»
09:34 - 10:00
Самое время!