10:30 Знание – сила
Телефон прямого эфира:
8 495 252 01 15
WhatsApp
+7 966 032 58 32
Войти
10:30 Знание – сила
Слушать прямой эфир
Смотреть
Телефон прямого эфира:
8 800 100 51 01
WhatsApp:
+7 966 032 58 32

Яндекс.Метрика
Погода:
-2°C
Вт 18 января
Курс валют:
USD: 76,04 -0,27
EUR: 86,86 +0,03
COVID в Московской области:
Заболело:
Выздоровело:
За сутки:
09:46 Подмосковные спасатели назвали места с самым ненадёжным льдом 09:28 Назван срок начала строительства обхода Малых Вязём в Одинцовском округе 08:35 В России подорожают кондитерские изделия 08:11 Мясников объяснил, как избежать диабета 07:12 В Подмосковье в местах крещенских купаний будут дежурить медики 21:06 Минздрав утвердил перечень противопоказаний к прививке от COVID-19 19:14 Более 500 тыс подмосковных школьников примут участие в проекте «Урок цифры» 19:01 Названа главная причина подорожания апельсинового сока в России 18:21 Жители Трехмарьино пожаловались на проблемы с подачей воды 18:00 Производство тестов на штамм «омикрон» запустили в Дубне 17:56 «Неделя памяти» жертв Холокоста стартовала по всей России 17:44 Военный эксперт: СССР мог за два месяца покорить всю Европу 17:38 Синоптик назвал тревожную особенность предстоящей Крещенской ночи 17:32 Военный эксперт заявил о невозможности размещения российских ракет на Кубе 17:07 Более 360 молодых семей Подмосковья получили свидетельства на приобретение жилья 17:04 Синоптик посоветовал россиянам не ждать весну первого марта 16:58 Апельсиновый сок дорожает из-за неурожая цитрусовых во Флориде 16:30 Назван срок рассмотрения в Госдуме законопроекта об индексации пенсий 16:13 В двух деревнях под Мытищами во вторник отключат свет 15:53 Биолог назвал сроки завершения пандемии в России

Выявлены нарушения в более трети проб красной икры в России

08 декабря 2021 14:51
Добавить сайт в избранное в:
Img

Эксперты ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции рыбного промысла» Россельхознадзора в 30 пробах красной икры из 89 выявили нарушения по микробиологическим показателям. Об этом говорится в пресс-релизе центра.

Кроме того, в семи случаях были нарушены химико-токсикологические показатели по консервантам, антибиотикам, уротропину и содержанию соли.

При этом сообщается, что по пищевым добавкам ситуация более благополучная: только в трёх случаях были выявлены нарушения по содержанию консервантов, в двух пробах содержался консервант уротропин Е239, запрещённый в России с 2009 года.

«Вопреки расхожему мнению, большинство пищевых добавок, например, бензоат натрия (E211), сорбиновая кислота (E200) в том количестве, в котором их добавляют для сохранности в красную икру, безопасны для потребителя, их количество строго нормируется российским законодательством, в частности техрегламентом «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств. ТР ТС 029/2012», — приводит «Интерфакс» сообщение центра.

Также экспертами не было выявлено нарушений паразитарной чистоты красной икры.

Отмечается, что на рыбном рынке по-прежнему встречаются случаи подделки икры лососевых видов рыб имитированной икрой.



Фото © istockphoto.com

Яна Таёжная
Поделиться
Коронавирус
Эксклюзив
Экономика
Здоровье
Криминал
Туризм
Внимание, дорога!
Выборы 2021
Соцсети
Афиша
Общество
Спорт
О нас
0 / 0
Load...
Поделиться