Страна
11 октября 2018 в 16:40

Жирность ниже, чем на упаковке. Эксперты Роскачества проверили молоко по стране

Жирность ниже, чем на упаковке. Эксперты Роскачества проверили молоко по стране
©   istockphoto.com

Специалисты исследовательского центра Роскачество закончили всероссийскую проверку качества продаваемого в магазинах молока. Как передаёт «Вечерняя Москва», различные нарушения оказались в 20% образцов.

В ходе исследования обнаружили восемь брендов, которые добавляли в свою продукцию немолочные жиры. Такие образцы выпускали в Приволжском, Южном и Центральном федеральных округах. Помимо этого, производители занижают жирность молока, чтобы нарастить его объёмы. На упаковке при этом печатают более высокий процент жирности. 25 брендов уличили в добавлении сухого молока, но задействованная методика определила недочёты только в пастеризованном продукте.

«В отношении ультрапастеризованного и стерилизованного молока оценка эффективности методики у экспертов пока неоднозначна, поэтому нарушители в этой категории не называются», - пояснили в Роскачестве.

Ещё одним важным нарушением стало превышение антибиотиков в пяти образцах молока.

Всего в проверке участвовали 90 популярных у потребителей торговых марок, с жирностью молока 3,2%. Результаты показали, что более 70 образцов соответствует обязательным требованиям стандартизации продукта. 21 бренд может претендовать на получение знака госкачества.

Разное
Эксперты рассказали, как подготовить квартиру и питомцев к отпуску

Эксперты рассказали, как подготовить квартиру и питомцев к отпуску

Главное – избежать бытовых аварий и найти гостиницу для животных
Эксперт по оружию раскрыл сферу применения пистолета «Удав»
Регион
20 мая 17:46

Эксперт по оружию раскрыл сферу применения пистолета «Удав»

Об особенностях нового оружия рассказал писатель Семён Федосеев
Новости
20 мая 19:57

Ветеринар рассказал, как спасти питомца от теплового удара

Самое важное – не оставлять животное в закрытой машине
Новости
25 июня 2018 16:16

С маркировкой и без мошек. Как выбрать свежие фрукты

В Роспотребнадзоре напомнили, что покупать продукцию у случайных людей опасно 
Страна
15 мая 16:30

Эксперт: Лучше родителей следить за детьми не способен никто

Инициативу ввести в школах специалиста по контролю за соцсетями прокомментировала «Радио 1» председатель Национального родительского комитета Ирина Волынец
Как защитить суставы от «огородных нагрузок» – советы врача

Как защитить суставы от «огородных нагрузок» – советы врача

К дачному сезону нужно физически подготовиться, сказала эксперт

Канцерогены и половые гормоны – что скрывает пластиковая посуда

О том, что означает маркировка пластика, рассказала эксперт Наталья Соколова
Популярное на «Радио 1»
В Электростали поймали похитителя зубной пасты
Регион
20 мая 16:54

В Электростали поймали похитителя зубной пасты

19‑летний подозреваемый пытался украсть из магазина 10 тюбиков
В Можайске задержали два грузовика с мусором
Регион
16 мая 20:41

В Можайске задержали два грузовика с мусором

Нелегальные мусоровозы остановили в ходе совместного рейда МВД и администрации городского округа
В Сергиевом Посаде спасли пациента с умирающим сердцем
Регион
16 мая 13:52

В Сергиевом Посаде спасли пациента с умирающим сердцем

У мужчины была нарушена работа всех коронарных сосудов
За сутки на дорогах в Подмосковье задержали около 80 пьяных водителей
Регион
3 мая 12:19

За сутки на дорогах в Подмосковье задержали около 80 пьяных водителей

Севшим за руль в нетрезвом виде грозит лишение прав на срок до двух лет и штраф
Эксперт: Дорожные заторы добрались до дальних районов Подмосковья
Регион
1 мая 17:12

Эксперт: Дорожные заторы добрались до дальних районов Подмосковья

Пробки образовались в Луховицах, Ступине и Серпухове
Подмосковный завод Hino выпустит первые 400 автомобилей уже в 2020 г
Регион
25 апреля 19:53

Подмосковный завод Hino выпустит первые 400 автомобилей уже в 2020 г

Строительство предприятия началось 24 апреля
12:30 - 12:34
Новости