Сказано на «Радио 1»
26 августа в 15:05

Ростовские фермеры привезут на «Сыр! Пир! Мир!» йогурты из козьего молока и трюфели с сыром

Подкаст
Елена Степаненко

27-30 августа на территории сыроварни «Русский пармезан» в деревне Дубровское городского округа Истра состоится Всероссийский гастрономический фестиваль «Сыр! Пир! Мир!», он станет завершающим мероприятием проекта «Лето в Подмосковье».  Информационным партнёром мероприятия является «Радио 1».

Один из участников фестиваля – семейная ферма «Ферма Степаненко» из Ростовской области. О том, что они привезут в Подмосковье, рассказала «Радио 1» Елена Степаненко.

«У нас продукция из козьего молока: само молоко, йогурт, ряженка, снежок, творог, сделанный из цельного козьего молока, мягкие сыры, полутвёрдые сорта сыров, трюфели с сыром. Более 40 наименовании. Надеемся, что сможем порадовать вкусной натуральной продукцией», – рассказала Елена.

Она добавила, что гастрофестивали дают возможность фермерам напрямую реализовывать свою продукцию и напрямую пообщаться с потребителем, услышать их пожелания.

В этом году фестиваль «Сыр! Пир! Мир!» пройдёт в четвёртый раз. Гастропраздник приобретает федеральный масштаб: на него приедут свыше 300 фермеров из более 40 регионов страны. 700 сортов сыра отечественного производства можно будет продегустировать и купить по самой привлекательной цене. Также будут представлены вина, колбасы, хлеб, молочная продукция, сладости, мёд, квас, пиво, сидр, чай, мука, другие продукты, а также ремесленная продукция.

«Перед Европой не стыдно». Тверской сыровар – о качестве продукции на фестивале «Сыр! Пир! Мир!»

Не сыром единым. На фестиваль в Истре привезут французские колбасы и парижский окорок

На подмосковный гастрофестиваль привезут 700 сортов сыра

Ксения Сакурова




00:00 - 00:04
Гимн