15:04 Открытая студия
Телефон прямого эфира:
8 800 100 51 01
WhatsApp
+7 966 032 58 32
15:04 Открытая студия
Слушать прямой эфир
Смотреть
Телефон прямого эфира:
8 800 100 51 01
WhatsApp:
+7 966 032 58 32

Яндекс.Метрика
Погода:
+24°C
Пн 14 июня
Курс валют:
USD: 71,68 +0,52
EUR: 87,33 +0,48
COVID в Московской области:
Заболело: 282 664
Выздоровело: 233 357
За сутки: +1043
11:44 Количество заболевших COVID-19 в Подмосковье превысило тысячу человек в сутки 10:50 Подмосковным компаниям рекомендовали делать скидки привитым от коронавируса клиентам 10:30 В Подмосковье создадут места для размещения медиков, работающих с пациентами с COVID-19 12:34 «Красный призрак» в хорошем смысле духоподъёмный фильм – кинокритик 11:00 Детскую областную больницу планируют открыть в Красногорске в 2024 году 18:05 «Радио 1» наградило победителей конкурса «Лето в картинках» 15:21 В столице объявили нерабочие дни с 15 по 19 июня 12:59 Агентство Fitch Ratings улучшило прогноз по кредитному рейтингу Московской области 12:45 Шествие «Бессмертного полка» отменили из-за коронавируса 11:10 За сутки в России зафиксировали 13510 случаев COVID-19 22:59 На фестивале «Русский мир» представят оперу «Александр Невский» 22:47 Подмосковные таксисты смогут оформить электронный цифровой профиль 21:53 Наталья Виртуозова: «Подмосковье должно стать центром российского туризма» 21:38 Для привитых хотят отменить сдачу двух тестов на COVID-19 при въезде в Россию 20:38 В Коломне в День России откроют дизайнерскую карусель 19:40 В Мособлдуме рассказали, усилят ли в Подмосковье санитарные проверки 17:26 Гаджиев оценил вероятность победы России над Бельгией на Евро-2020 17:02 Фестиваль «Нашествие» в Серпухове перенесли на будущий год 16:04 Президент подписал закон о бесплатном подключении населения к газу 15:09 День России в музеях Подмосковья отметят 12 тыс посетителей

В кожуре и без масла. Диетолог рассказала, как есть картошку с пользой для здоровья

01 августа 2020 15:17
Img

Картофель – один из самых противоречивых продуктов в рационе, вокруг которого традиционно возникает немало споров. Считается, что от него толстеют, кроме того, картошку винят в снижении упругости кожи. С другой стороны, этот овощ богат витаминами и полезными минералами.

О том, как есть картошку так, чтобы получать от продукта максимальную пользу, рассказала в эфире «Радио 1» диетолог, эндокринолог Екатерина Александрова.

«Картошка действительно бывает полезной, но очень короткий период времени – только пока картошка молодая. В ней ещё довольно мало крахмала и много витаминов, особенно калия. Но чтобы получить калий из этого продукта, желательно отваривать картофель вместе с кожурой. Дело в том, что самый богатый калием слой находится непосредственно под кожурой, поэтому при чистке большая его часть срезается», – сказала диетолог.

Есть картошку рекомендуется не чаще двух раз в неделю.

«Два раза в неделю в небольшом количестве картошка будет не опасна, а даже полезна для организма. И не надо добавлять картошке много дополнительных калорий в виде масла и майонеза», – подчеркнула эксперт.

Она также предупредила, что в картофеле, даже в молодом, содержатся лектины: белки, способные негативно влиять на работу всего организма. Лектины есть во всех паслёновых, а также в бобовых – об этом следует помнить, продумывая рацион, подытожила врач.

Здоровое питание: тренд или стиль жизни?

Диетолог посоветовал женщинам не корить себя после переедания

«Наступает пора арбузного жира». Диетолог объяснила, почему нельзя есть бахчевые на десерт

#сказано в эфире
#диета
#Картофель
#советы
#врач
#диетолог
Поделиться
Banner
Читайте также
Власти Подмосковья окажут поддержку летним кафе
Подробнее
В двух деревнях под Солнечногорском планируют отключить свет
Подробнее
Глава Коломны предложил решение проблемы с кладбищем в селе Сосновка
Подробнее
В квартире на западе Москвы нашли оружейную мастерскую
Подробнее
Москвичам пригрозили штрафами за сидение на лавочках в парках
Подробнее
Коронавирус
Эксклюзив
Экономика
здоровье
Афиша
Внимание, дорога!
О нас
Автомобили
Общество
Ещё
ЖКХ
Туризм
Криминал
Благоустройство
Армия
Работа и карьера
0 / 0
Load...
Поделиться